Portugal ofrece una gran diversidad vinícola por descubrir. La viticultura y con ella el turismo se están modernizando y esperan ser descubiertos. Alexander Lupersböck se ha recorrido el país de cabo a rabo.
Se abren las cortinas, y entonces: un efecto sorpresa como pocas veces en mi vida. Porto Desde la habitación de mi hotel contemplo el famoso puente de acero Ponte Luis I, construido por el estudiante de Eiffel Théophile Seyrig, uno de los hitos de. Esto es posible porque la entrada de nuestro hotel Vincci Ponte de Ferro está justo al lado de la aproximación al puente, las habitaciones están construidas en la ladera de abajo. Un viaje que comienza con unas vistas tan impresionantes tiene que ser bueno.
Y no me decepcionó: ya en la cena con el simpático e ingenioso Luis Cerdeira, de la Quinta de Soalheiro, no puedo salir de la zona de bienestar. Sus Vinho Verde muestran una fascinante variedad de expresiones de terroir y etapas de maduración, desde granito y sin filtrar hasta espumante y siete años de maduración. ¿Vino Verde sólo fresco y verde? En absoluto. Detrás de la denominación se esconde todo un universo vinícola.