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2015 es sin duda una de las mejores añadas de la última década en el Kremstal. No recordamos haber probado una gama tan amplia de Veltliners y Rieslings de primera clase de aquí hasta ahora, e incluso los vinos básicos son a menudo notablemente buenos. El abanico de estilos es amplio: desde los más elegantes y esbeltos hasta los más potentes y de alta graduación, hay de todo. En general, preferimos las versiones más finas, pero también se puede encontrar gran clase entre los vinos especialmente potentes. Como en los últimos artículos de la serie "In Focus", profundizaremos en los vinos y estilos en nuestros breves retratos de todas las bodegas que nos han presentado muestras recientes.

Bodega Josef Bründlmayer

La todavía joven bodega está en el camino del éxito y este año presentó probablemente el mejor surtido que pudimos probar de ella hasta ahora. Los vinos son más bien modernos, a menudo afrutados y suelen ser accesibles relativamente pronto. En 2015, sin embargo, no vendrá mal una cierta maduración en botella, para poder pulir un poco más los tonos de la levadura y la fruta primaria.

Walter Buchegger

Bodega superior relativamente pequeña, que este año consigue mantener la pulcritud típica de la bodega a pesar de los considerables niveles de alcohol. El Riesling y el Veltliner son igualmente de primera clase en todos los aspectos: firmes, profundos, minerales, llenos de carácter y emocionantes. La mejor serie que conocemos de aquí.

Winery-Heurigenschank Eder

Bodega muy fiable con vinos sencillos y agradables de beber, en la parte superior también vinos más pesados y complejos a precios asequibles para el consumidor. Aquí también resultó muy agradable 2015, pero también nos gustan los vinos tintos de 2013 recién catados.

Vino y granja de invitados Gabriele y Josef Edlinger

Bodega relativamente antigua que hoy en día, en la quinta generación, produce vinos de un nivel entre bueno y muy bueno a precios muy asequibles. Nos gustó especialmente el Veltliner de la punta Steiner, firme y con agarre, porque ofrece más placer de beber que el "Optimas", que está claramente más alto en la jerarquía de la casa, pero también es bastante potente, entre otras cosas por su alcohol mucho más moderado.

Enólogo Kalchhauser

Una granja de 9 hectáreas que ahora dirigen Silvia y Günter Kalchhauser a tiempo parcial. Los vinos que se nos presentan por primera vez este año son en general sencillos, pero limpios y buenos para beber, sólo a veces un poco alcohólicos para la escasa sustancia. Sin embargo, también tienen un precio muy moderado.

Bodega Mantlerhof

Sepp Mantler ha presentado una serie pequeña, pero tremendamente impresionante. Incluso los vinos más potentes son muy afilados y nunca se ensanchan. También en términos de profundidad y complejidad, nadie puede superar al viejo maestro este año. Esto ya se aplica al Veltliner relativamente ligero y, sin embargo, muy elegante de Lössterrassen, una obra maestra con una sensacional relación calidad-precio. Lamentablemente, no nos presentaron las especialidades -como el Roter Veltliner-, pero aun así, está claro que esta antigua finca vinícola de primer orden acaba de superarse a sí misma.

Bodega Gottfried Mittelbach

Gottfried Mittelbach Junior parece saber exactamente lo que está haciendo. Este año, la finca nos sorprende con cualidades que aún no hemos experimentado -y apenas esperábamos- aquí en la cima. ¡Puede seguir así!

Bodega Hermann Moser

Una excelente serie de vinos firmes, concentrados y en evolución que no se exceden en la potencia. El increíblemente firme y concentrado Riesling del Gebling permanece en la memoria durante mucho tiempo. Nunca nos habían gustado tanto los vinos de Martin Moser.

Bodega Müller

Una bodega bastante grande, que lamentablemente sólo nos presentó 2 vinos este año. Las calidades fluctúan aquí de vez en cuando, pero siempre son al menos buenas, a veces incluso excelentes. Además del Riesling y el Veltliner, siempre destaca el Chardonnay.

Martin Nigl

Martin Nigl lleva años produciendo los vinos más finos, frescos y elegantes del Kremstal. Cualquier cosa poderosa les resulta completamente ajena. Son la mejor prueba de que la falta de potencia y alcohol no tiene por qué ir en detrimento de la complejidad, la profundidad y la longevidad. Por el contrario, casi ninguna otra bodega del Kremstal ha proporcionado recientemente una calidad superior con tanta fiabilidad, incluso en los años más flojos. No es de extrañar que Nigl sea un banquero también este año, no sólo para las variedades de desfile del Kremstal DAC, sino también para el Sauvignon o el Muskateller.

Bodega A. y F. Proidl

Los vinos de Franz Proidl suelen ser algo así como las antípodas de los de Martin Nigl: siempre potentes, especiados, fundentes y a menudo también un poco rústicos, a veces ligeramente dulzones, pero siempre complejos y profundos. Suelen madurar de forma excelente. El increíblemente complejo Riesling de Ehernfels, como primus inter pares este año, es un ejemplo de lo bien que Proidl domina el equilibrio entre potencia y sutileza. Los Edelsüßen también resultan regularmente estupendos.

Bodega Thiery-Weber

Desde que el sobrino de Erich Weber, Artur Toifl, se incorporó a la empresa, la finca es uno de los principales productores del Krems. Además de las variedades tradicionales, que se encuentran entre las mejores en todas las categorías de peso, los tintos son también una fuente constante de interés. La especialidad de la finca es la mezcla "Wolferl", que este año resultó ser mucho más potente de lo que su diminutivo podría sugerir.

Bodega Franz Türk

Una de las principales bodegas de la región, cuyos vinos no son demasiado pesados, incluso en años como 2015. Aquí siempre puedes comprar los vinos básicos a ciegas. Türk también ofrece especialidades de primera clase: los vinos dulces son tan notables como el vino espumoso seco de Cabernet Sauvignon, que consideramos uno de los mejores vinos espumosos de Austria.

Winzerhof Martin Walzer

Finca de vinos blancos puros con calidades fiablemente buenas, a veces incluso muy buenas, con la Veltliner del Kremser Gebling generalmente en la cima.

Bodega Alois Zimmermann

Bodega fiable que sólo cultiva Riesling y Veltliner. Este año sólo se han presentado 3 vinos: Los Veltliners están claramente a la cabeza en esta ocasión, y para lo que ofrecen, tienen una excelente relación calidad-precio.

Bodega Zöhrer

Un antiguo viñedo en el que Anton Zöhrer elabora hoy en día vinos cada vez menos convencionales, en el mejor sentido de la palabra, no modernos, a partir de cepas en parte antiguas. A menudo cuesta acostumbrarse, necesitan atención y aire, pero merece la pena tener paciencia. Por último, pero no menos importante, seguiremos de cerca la evolución de los vinos tintos. Ya nos gustan mucho en su forma de ser sin pretensiones y su vivacidad, pero no nos sorprendería que hubiera algún movimiento aquí en un futuro próximo.

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