En toda la Baja Austria, las Veltliners soportaron notablemente mejor las condiciones de la añada 2014 que muchas otras variedades, lo que es particularmente evidente en el Wachau en comparación con la Riesling. Aunque muchos de los mejores productores no nos presentaron ningún vino este año, principalmente porque las cantidades eran ya bastante reducidas, los vinos catados deberían ser suficientes para obtener una visión general significativa.
En consecuencia, incluso los vinos Riesling Smaragde de algunos productores de clase alta y de viñedos famosos no fueron tan expresivos como de costumbre, en contraste con los Veltliners, siempre convincentes. A veces parecían más bien escasas y ácidas, a veces incluso ligeramente verdes. Lo más destacable es el rendimiento de las fincas que han tenido éxito este año. Porque también hay Rieslings de primera clase en el Wachau en 2014, sólo hay que buscarlos un poco más a fondo.
Rudi Pichler nos presentó la gama más amplia de Rieslings de este año. Su Federspiele y también el "más pequeño" Smaragde son consistentemente buenos a muy buenos, pero no pueden alcanzar la clase de los mejores años. La situación es diferente con Kirchweg, Hochrain y el magnífico Achleiten, un Riesling superior muy elegante, seco como el hueso, profundo y complejo que rara vez se encuentra incluso en años muy buenos.
Las Smaragde de Steinriegl y Freiheit de Johann Schmelz no son menos impresionantes, aunque, como siempre, son algo más potentes y expresivas que las versiones de Pichler, sin ser pesadas. También Högl tiene otro Riesling de la gama alta de Wachau que ofrecer con su "Vision", que no parece completamente seco, pero que debería dejarse en la bodega unos años más.
Otros muy buenos representantes de la añada son los dos Setzberg de Johann Donabaum y Josef Gritsch, el Tausendeimerberg de Roman Gritsch, el Bruck de Högl y el Kirnberg Reserve de Josef Fischer, un vino de Rossatz, al otro lado del Danubio, frente a Dürnstein. Muy recomendables y al mismo tiempo claramente económico son también el "Point" de la bodega Deim, con sede en Kamptal, y con el Silberbühel de Edlinger, una vez más un vino de la orilla derecha del Danubio, esta vez de Mautern, directamente en la frontera con Kremstal, donde la bodega produce constantemente vinos de sólidos a muy buenos a precios asequibles para el consumidor.
Todos los Rieslings de Wachau probados actualmente se pueden encontrar aquí.
Rudi Pichler también está a la cabeza en Grüner Veltliner este año con su Achleiten, seguido de cerca por Hochrein de la misma bodega, Wolfgang Bäuerl cuyo Veltliner Smaragd del legendario Kellerberg 2014 tiene una clase completamente diferente a la del Riesling correspondiente, así como Johann Schmelz con un Höhereck de primera clase y de gran densidad y Josef Högl con su Kaiserberg. Detrás de ellos, hay otro Veltliner de Rudi Pichler, el Köllmütz, el Kirchweg de Johann Donabaum, que todavía tiene margen de desarrollo, y otro vino de Schmelz, el Pichl Point.
Los Veltliners a menudo se comportaron de forma convincente por debajo del nivel de Smaragde. El Federspiel de Karl Stierschneider de Achleiten es un vino tan maravilloso como el "Terrassen" de Rudi Pichler o el ya escandaloso Gasselreith de Roman Gritsch. El Punto de Johann Donabaum y el Loibenberg de Bäuerl también son un placer de beber.
Algunas reservas, incluidos los vinos semisecos, salen regularmente al mercado con cierto retraso. El Veltliner Smaragd 2013 de la bodega de Josef Gritsch es un gran vino que no necesita esconderse de los mejores vinos de bodegas mucho más famosas. Más potentes y también algo anticuados son el 12 Pichl Point "33" de Schmelz, con sus claros aromas de regaliz y una cierta acritud de jengibre, así como el semiseco "Edition Traditionell" de Karl Lagler del mismo año, en el que la profundidad, la complejidad y la clara mineralidad superan con creces el elevado alcohol y el dulzor.
Aquí puede encontrar todos los Veltliners de Wachau que se están degustando actualmente.
Entre los Pinot Blancs, Lagler viene con un vino muy parecido: un reserva semiseco de 2011 de Hartberg, que también es bastante potente y fundente, pero que ha evolucionado sorprendentemente bien desde la última cata de hace unos dos años y medio. Los mejores Pinot Blanc 2014 de nuestra muestra volvieron a ser los de Pichler y Schmelz, pero también destacaron positivamente Christian y Romana Eigl con su Kollmitz Smaragd y la bodega Malat de Krems con su Am Zaum de Mautern.
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