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El Weinviertel es la mayor región vinícola de Austria. Está situada en el noreste del país, en la provincia de Baja Austria, y limita con la República Checa al norte y con Eslovaquia al este. Limita al oeste con el Waldviertel y al sur -de oeste a este- con las regiones vinícolas de Kamptal, Wagram, Viena y Carnuntum. En el Weinviertel hay plantadas unas 13.350 hectáreas de vides, casi la mitad de ellas de Grüner Veltliner. La uva blanca puede considerarse, por tanto, la variedad de uva escaparate de la región. Además, se cultivan Welschriesling, Müller-Thurgau, Riesling y Pinot Blanc, así como Zweigelt, Portugieser y Pinot Noir.

Según las condiciones climáticas y geológicas, el Weinviertel puede dividirse en tres partes. En la parte occidental se encuentran los pueblos vinícolas de Retz, Röschitz y Mailberg, así como el valle de Pulka con Jetzelsdorf y Haugsdorf. El clima es continental, con veranos secos e inviernos fríos, y los suelos están dominados por el loess. En la cuenca de Mailberg y en los viñedos a lo largo del Pulkau, prosperan sobre todo las uvas tintas como la Zweigelt y la Portugieser, mientras que en los alrededores de Röschitz, las cepas blancas como la Grüner Veltliner y la Riesling crecen sobre todo en suelos primarios de roca.

La región vinícola de Weinviertel (fuente: ÖWM)

Del noreste, en torno a Poysdorf, llegan la Veltliner, la Welschriesling y la Borgoña, que también se caracterizan por el loess y el clima continental. En la zona de Staatz y Falkenstein, los suelos calcáreos aportan un carácter mineral a los vinos. Herrnbaumgarten y Schrattenberg, con su ubicación en la cuenca, son especialmente adecuados para las variedades de vino tinto.

En el sureste, los viñedos de Weinviertel en el Bisamberg llegan hasta los límites de la ciudad de Viena. Aquí se cultivan principalmente Riesling y Grüner Veltliner, pero también otras numerosas variedades blancas y tintas en suelos de loess y arcilla. Otros municipios vitivinícolas importantes del Weinviertel oriental son Wolkersdorf, Mannersdorf y Zistersdorf; el Marchfeld se extiende al sur de Gänserndorf. En la frontera con Eslovaquia se nota el clima panónico, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos e igualmente secos. El río fronterizo March proporciona un microclima que permite madurar bien no sólo las uvas Grüner Veltliner, Riesling y Borgoña, sino también Variedades aromáticas como Traminer.

La cuenca del valle de Mailberg en el Weinviertel occidental (Fuente: ÖWM / Gerhard Trumler

"Weinviertel DAC" fue la primera denominación de origen controlada para los vinos austriacos en 2002, y "Weinviertel DAC Reserve" se añadió a la región en 2009. Sólo el Grüner Veltliner seco típico de la región puede llevar ambas denominaciones. La variedad clásica se caracteriza por sus aromas afrutados, especiados y de pimienta, y no debe mostrar ninguna botritis ni notas de madera. Los vinos de reserva son fuertes y especiados, con un mínimo de 13% de alcohol por volumen, y pueden tener una delicada nota de botrytis y/o madera.

El Weinviertel también ofrece numerosas oportunidades turísticas para conocer el paisaje y sus vinos. En el "Poysdorf Wine Parade" del 18 de mayo de 2013 se podrán degustar, a partir de las 13 horas, los vinos ganadores de esta mayor presentación regional de crecimientos del Weinviertel, la República Checa y Eslovaquia. Un jurado de catadores certificados por el Estado evaluará los casi 1.000 vinos presentados según el sistema internacional de puntos, otorgará medallas de oro y plata y entregará a los mejores crecimientos el Premio Baco. La entrada de un día para el Wine Parade cuesta 12 euros(www.weinparade.at).

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Vinorama, la mayor empresa austriaca de venta de vinos por correo, ha preparado un paquete de vinos representativos del Weinviertel para los lectores de Wein-Plus. En la sección "Austria in Focus" hay una selección de este tipo para cada tema, de modo que pueda obtener fácilmente su propia impresión de los vinos del respectivo foco presentado. Sólo tiene que registrarse una vez en Vinorama para obtener el paquete de degustación; después lo recibirá automáticamente con cada nuevo tema hasta nuevo aviso, ¡sin gastos de envío!

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En Retz, hay extensos complejos de bodegas bajo el casco antiguo que se pueden visitar. Del 30 de mayo al 9 de junio de 2013 tendrá lugar la "Semana del Vino de Retz", durante la cual se podrán degustar 700 vinos del Weinviertel occidental en el ambiente del Sparkassengarten. También se ofrecerán delicias culinarias y entretenimiento musical(www.retzer-weinwoche.at).

"Tracht o Trash" es el lema de una fiesta del vino el 15 de julio de 2013 en el Werft Korneuburg. Los invitados (mayores de 18 años) pueden acudir en dirndl, lederhosen o traje de faena y degustar los últimos vinos del Weinviertel DAC de más de 40 viticultores. Además, "Darius & Finlay", cuyo exitoso single "Do It All Night" llegó a lo más alto de las listas austriacas en 2012, se encargarán de la ambientación. La entrada es a partir de las 20:00 horas, comienza a las 21:00 horas, las entradas cuestan 15 euros en taquilla y 12 euros por adelantado(www.weinvierteldac.at).

El 20 de julio de 2013, Poysdorf le invita al "Festival del disfrute del verano", que también se centra en los vinos de la DAC Weinviertel. Además de las especialidades de Weinviertel, se podrán degustar vinos y delicias de Franconia y de la Moravia Meridional checa. La entrada al evento gastronómico en el Gstetten de Poysdorf es gratuita(www.weinvierteldac.at).

Vista de Poysdorf en el noreste de Weinviertel (Fuente: ÖWM / Weinkomitee Weinviertel% Haiden Baumann)

Del 27 de abril al 3 de noviembre de 2013, Poysdorf y Asparn an der Zaya son las sedes de la Exposición Provincial de Baja Austria "Pan y Vino", que también cuenta con el apoyo de numerosos municipios y museos del Weinviertel oriental(www.noe-landesausstellung.at). La historia del pan se presenta en el Museo de la Prehistoria de la Baja Austria, en Asparn an der Zaya, y los visitantes pueden conocer datos interesantes sobre el vino y su cultura en Poysdorf. En el marco de la Exposición Provincial, se celebrará un gran número de actos, que se recopilan en Internet: Eventos NÖ-Landesausstellung.

Los interesados también pueden obtener más información sobre cómo experimentar los vinos del Weinviertel en el Comité Regional del Vino Weinviertel (teléfono: +43 2245 82666, internet: www.weinvierteldac.at y www.facebook.com/weinvierteldac) y en la organización de marketing Weinviertel Tourismus (teléfono: +43 2552 3515, internet: www.weinviertel.at).

Todos los productores recomendados del Weinviertel en la guía de vinos

Todos los Weinviertel DAC probados actualmente en la Guía de Vinos

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