El Weinviertel es la mayor región vinícola de Austria. Está situada en el noreste del país, en la provincia de Baja Austria, y limita con la República Checa al norte y con Eslovaquia al este. Limita al oeste con el Waldviertel y al sur -de oeste a este- con las regiones vinícolas de Kamptal, Wagram, Viena y Carnuntum. En el Weinviertel hay plantadas unas 13.350 hectáreas de vides, casi la mitad de ellas de Grüner Veltliner. La uva blanca puede considerarse, por tanto, la variedad de uva escaparate de la región. Además, se cultivan Welschriesling, Müller-Thurgau, Riesling y Pinot Blanc, así como Zweigelt, Portugieser y Pinot Noir.
Según las condiciones climáticas y geológicas, el Weinviertel puede dividirse en tres partes. En la parte occidental se encuentran los pueblos vinícolas de Retz, Röschitz y Mailberg, así como el valle de Pulka con Jetzelsdorf y Haugsdorf. El clima es continental, con veranos secos e inviernos fríos, y los suelos están dominados por el loess. En la cuenca de Mailberg y en los viñedos a lo largo del Pulkau, prosperan sobre todo las uvas tintas como la Zweigelt y la Portugieser, mientras que en los alrededores de Röschitz, las cepas blancas como la Grüner Veltliner y la Riesling crecen sobre todo en suelos primarios de roca.