No, todavía no somos los mejores del mundo con nuestros Pinot Noir, aunque la prensa jubilosa, de la que ahora se compone mayoritariamente el periodismo vinícola alemán, lo afirme regularmente desde hace algunos años. Esta exageración fomenta la contradicción constante y, por lo tanto, tiende a obstaculizar una apreciación seria de los logros reales de los viticultores locales en términos de Pinot Noir.
Foto: Instituto Alemán del Vino, www.deutscheweine.de
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Al fin y al cabo, el desarrollo de los últimos años es realmente notable. Lo principal es no aumentar las cualidades en la parte superior - aquí, el progreso es naturalmente cada vez más difícil. El Pinot Noir de primera clase sólo se produce en lugares excepcionales a partir del mejor material y a la edad adecuada. Ni siquiera el viticultor más comprometido puede cambiar el hecho de que no tenemos abundancia de este material, especialmente precisamente en esta combinación.
Lo que más llama la atención es el creciente número de productores de excelentes Pinot Noirs en el país. Cada año aparecen en nuestra lista de mejores vinos nombres que hasta hace poco no se mencionaban en ningún sitio. Tenemos que insistir una y otra vez en que no sólo los mejores vinos que se muestran en este BEST OF merecen la atención de nuestros lectores. Porque es precisamente con los llamados vinos pequeños, los que la mayoría de los amantes del vino pueden permitirse de forma habitual, con los que nuestros viticultores ofrecen hoy en día calidades bastante sorprendentes. Aquí sí que son ya líderes mundiales.
El año pasado catamos casi 500 vinos tintos alemanes de Pinot Noir para este BEST OF. Como siempre, los mejores se enumeran aquí y en un pDF práctico que se enumeran. Sin embargo, merece la pena mirar también los resultados por debajo de la cima absoluta. Los enlaces a todos los vinos catados (incluidos algunos que se han vuelto a catar de vinos mucho más antiguos de nuestro archivo) con descripciones detalladas, así como sus productores, pueden encontrarse en aquí.
Cosecha 2016
- 95WP "Devonschiefer R", Kreuzberg
- 94WP Bienenberg GG "Wildenstein", Huber
- 93WP Winklerberg Wanne GG "Häusleboden", Dr. Heger
- 92WP Schlossberg GG, Baltes
- 92WP Silberberg GG, Kreuzberg
- 92WP Sonnenberg GG, Kreuzberg
- 92WP Schlossberg GG, Huber
- 92WP Hundsrück GG, Füst
- 92WP Pfarrwingert GG, Meyer-Näkel
- 92WP Gärkammer GG, Adeneuer
- 92WP Kirchberg, Bodega - Black Eagle
- 92WP "Le Schulz", Chat Sauvage
- 91WP Hunsrück GG, Baltes
- 91WP Bienenberg GG, Huber
- 91WP Geisberg, Wageck-Pfaffmann
- 91WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
- 91WP Schlossberg, Chat Sauvage
- 91WP Berg, Príncipe
- 91WP Berg, Baltes
- 91WP Bischofsberg GG, Baltes
- 91WP Mönchberg, Bertram
- 91WP Kräuterberg GG, Meyer-Näkel
- 91WP Vorderer Winklerberg GG, Dr. Heger
- 91WP Lämmler GG, Schnaitmann
- 91WP Kirchtürmchen GG, Deutzerhof
- 91WP Schloßberg GG, Fürst
- 91WP Caviar, Ress
- 90WP Forstberg GG, Dautel
- 90WP Eichberg GG, Keller - Black Eagle
- 90WP Johannisberg, Bischel
- 90WP Paterberg GG, San Antonio
- 90WP Herrenberg GG "Spermen R", Seeger
- 90WP Winklerberg Winklen GG "Rappenecker", Dr. Heger
- 90WP Schlossberg GG, Keller - Black Eagle
- 90WP "Pinot Noir", Jülg
- 90WP Höllenberg, Chat Sauvage
- 90WP Drachenstein, Chat Sauvage
- 90WP Schlossberg GG, Dr. Heger
- 90WP Burghalde GG, Haidle
- 90WP Sommerhalde GG, Huber
- 90WP Kapellenberg, Chat Sauvage
- 90WP Silberberg GG, Meyer-Näkel
- 90WP Enselberg GG, Keller - Black Eagle
- 90WP Forstberg, Bertram
- 90WP Rosenthal, Bertram
- 90WP Cuerno GG "Pares", Neus
- 89WP Schlenzenberg GG, Diefenhardt
- 89WP Horn GG, Neus
- 89WP Hell, Thörle
- 89WP Schupen GG, Dautel
- 89WP "Pinot Noir", Breuer
- 89WP "Muschelkalk", Enderle & Moll
- 89WP "S", Meyer-Näkel
- 89WP Eck GG, Deutzerhof
- 89WP Goldberg, Wageck-Pfaffmann
- 89WP Lorch, Chat Sauvage
- 89WP Rüdesheim, Chat Sauvage
- 89WP Hell, Chat Sauvage
- 89WP Sonnenberg GG, Meyer-Näkel
- 89WP Lämmler GG, Heid
- 89WP Centgrafenberg GG, Fürst
- 89WP Bürgstadt, Fürst
- 89WP Klingenberg, Príncipe
- 89WP Gips GG "Marienglas", Aldinger
- 89WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
- 89WP Steinwingert, Becker
- 89WP Höllenberg GG, Allendorf
- 89WP Rosenthal GG, Adeneuer
- 89WP GG "Wingerte", Schlumberger
- 89WP Sonnenberg GG "RG", Bernhart
- 89WP GG, Castillo de Proschwitz
- 89WP Malterdingen "Old Vines", Huber
- 89WP "Buntsandstein IDA", Enderle & Moll
- 89WP Honigsack "Réserve", Gabel
Cosecha 2015
- 92WP Geisberg, Wageck-Pfaffmann
- 91+WP Kirchberg GG, Salwey
- 90WP Kräuterberg, Burggarten
- 90WP Goldberg, Wageck-Pfaffmann
- 90WP Morsten GG "Felix", Keller
- 90WP "Grand Duc Reserve", Deutzerhof
- 90WP Feuerberg Kesselberg GG, Bercher
- 89WP Henkenberg GG, Salwey
- 89WP Sommerhalte, Kopp
- 89WP Steinwingert, Becker
- 89WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
- 89WP Walporzheim "Terrazas", Maibachfarm
Cosecha 2014