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En el Tirol del Sur se están produciendo varias novedades. Al menos algunos productores se están resistiendo visiblemente a la tendencia de vinos cada vez más cálidos con niveles de alcohol crecientes, que parece haber alcanzado su punto máximo por el momento con la cosecha de 2017. Los de 2018 -hasta donde los hemos catado hasta ahora, aún faltan muchos vinos de primera- suelen parecer un poco más magros, precisos y frescos que sus homólogos de los últimos 3 años.
IDM / Florian Andergassen

También llama la atención el creciente número de cuvees de prestigio o vinos icono. Muchos de estos embotellados especiales, que a menudo sólo salen a la venta al cabo de los años, están definitivamente a la altura de las grandes expectativas que despiertan, especialmente cuando no se exceden con el peso (y la madera). Así, el número de puntuaciones máximas en nuestro sitio web anual BEST OF está aumentando notablemente, al menos en el caso de los vinos blancos.

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