En Burgenland, Blaufränkisch es la variedad de vino tinto número uno. Georg Schweitzer, director general de la organización de comercialización de vinos Wein Burgenland, conoce el año en que Blaufränkisch fue descubierta internacionalmente: "Jancis Robinson MW la puso de rosa en 2012, y desde entonces la demanda no ha dejado de aumentar." El cambio climático también es responsable de la creciente popularidad de la variedad: "Con una mayor madurez, la estructura tánica de la Blaufränkisch también se ha vuelto más accesible, pero esto no influye en su potencial de maduración".