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Poyferré 97Durante mucho tiempo, las tres fincas de Léoville, todas deuxième crus, tuvieron una jerarquía casi inamovible. En la cima estaba Léoville Las Cases, que durante años y décadas ha sido considerado cerca de los primeros crus. Después, Barton ascendió gradualmente al segundo puesto y Poyfferré siguió siendo el "faro" durante mucho tiempo, si se puede decir así. En los años 80 y principios de los 90 esto seguía siendo así en gran medida, pero entonces Poyferré dio un estirón increíble y desde el año 2000 ha alcanzado al menos el nivel de Barton, si no es que a menudo más. Incluso la comparación con Las Cases es halagadora desde el punto de vista de Robert Parker en los mejores años: 2009: Las Cases = 98+ puntos, Poyfferé = 100 puntos!!!. 2010: Las Cases 96+, Poyfferé = 98+. Así que Léoville Poyfferé ha despegado, al menos desde el punto de vista de Parker. René Gabriel lo ve de forma similar, aunque haya diferencias en la clasificación hacia Parker. Una cosa es cierta: las tres bodegas luchan -año tras año- por el primer puesto, por así decirlo. Parker, Gabriel y otros puntos, eso es una cosa. Pero la otra es el placer de beber. Los tres vinos necesitan -para alcanzar realmente su cenit- un largo envejecimiento en botella y también mucha paciencia por parte de los consumidores. Tal vez la mayor paciencia sea necesaria para Las Cases, que a menudo fracasan incluso cuando son jóvenes, por su gran potencia, presión y densidad.index

Como he seguido la competición de los tres Deuxièmes durante años -y también me gusta esperar quince o más años por ellos-, dejé este Poyfferé en la bodega, aunque la añada de 1997 fue bastante modesta y el vino sólo pudo alcanzar 87 puntos Parker (Gabriel 15/20). La espera ha merecido la pena. Ahora tengo en mi copa un vino que evidentemente se ha desarrollado y ha encontrado una armonía que casi nunca he encontrado en un 97 hasta la fecha. Por decirlo de forma casual: gran cine, no del todo genial, ciertamente no, pero algo que por otra parte era difícil de conseguir en esta difícil añada. ¿Se hizo ya evidente el desarrollo que se avecinaba, que no comenzó hasta ocho o diez años después? No lo sé. En cualquier caso, la diferencia de precios seguía siendo grande en aquella época: Poyfferé unos 40 CHF, Barton 60 CHF y Las Cases unos 90 CHF. Fue el año de la primera gran subida de precios de Burdeos, un repunte pronunciado de los precios. Sólo unos años más tarde, se hizo soporífero darse cuenta de que la vendimia tenía en general un precio demasiado alto. Por eso hace tiempo que me bebí casi todos los del 97. Sólo me he quedado con algunos vinos de precio muy elevado, incluso con vinos de los que esperaba mucho -por ser vinos mayores- a pesar de la baja calificación. Al menos, este Léoville Poyfferré cumplió con su cometido: redondo, armonioso, lleno de especias y calidez. Gabriel escribió tras una muestra de 97 hace 8 años: "...de nuevo completamente contaminado, olía entre otras cosas a hilos de yeso...". Puede ser que su Poyfferré fuera así, pero mis "hilos de limpieza" eran más bien hilos de oro.

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