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IMG_0003 1996Cada vez que saco este "pequeño Burdeos" de la bodega, es inevitable una discusión, no acalorada, pero sí definitiva. Por una vez, no hay diferenciación con mi mujer: "no es un buen vino". Período. Sus declaraciones, por lo demás bien situadas, nunca son tan claras. En el peor de los casos significa: "¡No me gusta este vino! Puedo aceptar bien algo así, pero un poco menos su rechazo categórico, que esta vez termina en el epílogo: "agrio y sin fruto". Debía esperar algo parecido, aunque esta vez creía que había sido especialmente inteligente. No respondí a su pregunta, "¿qué has traído de la bodega?", sino que procedí directamente a decantar. Un decantador especialmente bello fue a partir de entonces su vestido. Estaba convencida de que había burlado sus prejuicios acumulados. ¡Encaminado! El comentario -véase más arriba- surgió de inmediato y de forma inequívoca.

Sin embargo, y esto no es culpa del vino, me parece que está claramente sobreenvejecido. Diez años de más en el sótano, por desgracia. No es un vino para guardar, simplemente se ha dejado (con algunas otras botellas) porque no es el vino de mi mujer. Porque siempre la trato -incluso con el llamado vino de todos los días- sólo algo bueno.chateau-reysson-presentation verkleinert

Para mí, Reysson es un "cru bourgeois", que -al menos en nuestro país- suele juzgarse por debajo de su valor. Es un vino de la casa Dourthe, donde se elaboran algunos de los llamados "pequeños" Burdeos en diferentes fincas: Château Belgrave, Château La Garde, Château Le Boscq, etc. Hay unas ocho bodegas especializadas en vinos baratos y buenos del Bordelais, vinos que normalmente se pueden comprar a la vista incluso en los centros comerciales. Pero que -y esta es quizá la lección más importante de nuestra debacle doméstica- hay que beber pronto (al menos antes). Combínalo con el hecho de que el Reysson de 1996 (en contra de la calidad de la añada) es más bien débil y quizás incluso -como dice Gabriel- ligeramente "sucio". Las añadas más jóvenes - hace poco bebí el 2010 - son mucho mejores.

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