wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

ComanoEs difícil de creer, me pareció un milagro. Un Merlot de veinte años del Tesino no sólo es todavía bebible, sino que es muy "fuerte". No en el sentido de potente, sino más bien presente, convincente, persistente, con un final increíblemente suave, cálido -quizás la palabra sea apropiada aquí- y fuerte. El vino todavía tiene suficiente acidez para llevarlo hasta el final; todavía tiene suficiente fruta para dejar que los sabores cobren vida; todavía tiene suficiente poder para convencer como un vino maduro. Por supuesto, Claudio Tamborini es uno de los mejores enólogos del Tesino. Pero también es un buen hombre de negocios (originalmente un comerciante de vinos) que sabe cómo explotar el potencial del vino en el sur de Suiza y cómo servir a sus clientes. "Así que también ofrece algo para todo el mundo: desde el más bien quaffable Poggio Solivo hasta un vino de exhibición como el Comano Vigneto ai Burghi, del que sólo cosecha 500 gramos por metro cuadrado y deja en las pieles durante más de veinte días". El Vigneto ai Brughi es, pues, algo así como el vino insignia de la bodega, que cuesta unos 40 CHF, aquí en una "edición" temprana, como si fuera una prueba de lo que un vino -si está bien hecho- puede seguir dando de sí después de veinte años (aunque no sea un Burdeos) Boccalino 2

More related Magazine Articles

Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más

EVENTOS CERCA DE TI