De Giannitessari se puede obtener un excelente Soave, o vinos tintos de los todavía poco conocidos Colli Berici, a los que definitivamente hay que echar un ojo. Sin embargo, son aún más emocionantes los Lessini Durello, vinos espumosos completamente independientes procedentes de los Montes Lessini, al este del lago de Garda. Incluso los vinos básicos son convincentes, pero los espumosos de añada, que suelen degustarse muy tarde, son una clase propia.
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