Los enólogos ayudan. Se está ayudando a los viticultores. La voluntad de ayuda que está desplegando en el mundo del vino a medida que se desarrolla la crisis de Covid 19 es enorme. Hoteles, restaurantes, tiendas de vino y vinotecas cerradas, ensayos, eventos y ferias cancelados: Se ha hecho un silencio inquietante en una industria por lo demás comunicativa. Pero sólo hicieron falta unos días para que los profesionales del vino, los bodegueros, los aficionados y los entendidos se unieran de una forma nueva en las redes sociales. Los proyectos digitales surgieron espontáneamente con el entusiasmo de un buen objetivo o simplemente para intercambiar ideas.
En pocos días, por ejemplo, los bodegueros lanzaron generosos proyectos de ayuda para los más afectados por la pandemia, con una resonancia y un alcance inesperados. Cuando ofrecen sus buenas botellas para un proyecto de ayuda importante en Facebook y otros lugares, los cupos suelen agotarse en apenas uno o dos días. En los últimos días, las tiendas de Internet también se han puesto en marcha para apoyar a los viticultores y comerciantes de vino, cuyas ventas siguen siendo en su mayoría nulas por el momento. Muchos de ellos también necesitan apoyo sin complicaciones. Además, hay formatos de cata en directo para hacer posible el intercambio entre viticultores, restauradores y aficionados al vino. Ayudar concretamente y beber buen vino al mismo tiempo: esa es la fórmula que los aficionados al vino utilizan actualmente para demostrar su solidaridad y empatía. Hemos resumido los proyectos más interesantes e importantes. La lista se ampliará continuamente.
Ayudarse mutuamente
Euvinopro - ayudar juntos
Lo principal es el vino - paquete de vino
Mi héroe Corona
Dieter Weinbar (por zoom)
cheererswith.me
Muestras de vino
DWS Home Advantage
La Escuela Alemana de
Vinos y Sumilleres de Coblenza (DWS) ofrece ahora
catas de vino digitales con profesores y expertos bajo el título "Home Advantage". El objetivo es combinar la formación enológica con el disfrute. Cada una de las
doce catas de
vino previstas actualmente incluye tres sesiones de vídeo de noventa minutos en las que se degustan
los vinos bajo la dirección de un profesional. Además, DWS también ofrece catas en línea con destilados,
sake y
vino espumoso.
Los participantes recibirán
los paquetes a tiempo para la degustación. Para participar, se requiere el software de conferencia web Adobe Connect en el propio ordenador.
Keuper.helps
