Dadas las cualidades, esto es una pena. A nosotros mismos nos sorprendieron los resultados: De las 99 muestras que tuvimos en la mesa en las últimas semanas, más de tres cuartas partes eran al menos muy buenas; no nos encontramos con ningún vino realmente flojo. Incluso más que los rosados, que casi siempre son muy agradables, los mejores blancos son capaces de convencer incluso a los amantes del vino con grandes expectativas, y normalmente a precios muy manejables. Los mejores ejemplos de ambas variedades tienen frescura, vida y columna vertebral con una acidez más bien moderada al mismo tiempo. Por lo tanto, son versátiles y siempre resultan ser excelentes compañeros de comida.
Los Côtes du Rhone Villages son potencialmente de mayor calidad. Su superficie de origen es considerablemente menor que la de la denominación paraguas (de 7.900 a 42.000 hectáreas), y los Villages también están sujetos a requisitos considerablemente mayores, por ejemplo, en cuanto a la limitación del rendimiento. Sin embargo, en la práctica, las diferencias cualitativas entre las dos denominaciones apenas son perceptibles, al menos en lo que respecta a los vinos que nos han presentado. Nuestros favoritos provienen de ambas denominaciones.