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| Vid de Aghiorghitiko a finales de mayo en la bodega Koutsoujannis. |
El acercamiento al vino griego es arduo. Lo primero que nos viene a la mente es la retsina, el vino resinoso que configura la imagen que la mayoría de los alemanes tienen del vino griego. Luego, a la vuelta de la esquina, están los vinos de producción masiva de las grandes bodegas, que no incitan precisamente a profundizar en el tema.
Sin embargo, los que se interesan por el vino griego tienen que superar primero algunos obstáculos. Comienza con la etiqueta. No sólo una lengua desconocida, sino principalmente la escritura griega, hacen que el acceso a la etiqueta sea casi imposible para un europeo medio. Quienes intentan conocer no sólo el país y sus gentes, sino también el vino en Grecia, se encuentran con más obstáculos: Las señales de las calles, los postes indicadores, los números de las casas e incluso los carteles de las puertas y las casas son casi inexistentes y, si lo son, están por supuesto en escritura griega y, por tanto, son muy difíciles de identificar. Si encuentra signos de nombres en la transcripción latina, se encuentra rápidamente con otro problema: la conversión de la escritura griega a la latina no es inequívoca, es decir, se encuentra el mismo nombre en diferentes grafías de transcripción.