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Miércoles, 1 de junio

arte, 8.10 a.m.

City Land Art
El vino de Bosnia-Herzegovina, ganado con esfuerzo

Bajo los campos kársticos de Popovo Polje se encuentra uno de los mayores tesoros de Bosnia-Herzegovina: cavidades subterráneas ricas en minerales que permiten que las vides de la región crezcan y florezcan. Se daban todos los requisitos para que los vinos fueran algo especial. Pero luego llegaron las catástrofes naturales, las guerras y los conflictos. Que vinos como Blatina y Zilavka sigan existiendo hoy en día es gracias a un puñado de hombres persistentes y apasionados.

Miércoles, 1 de junio

3sat, 11.55 a.m.

Deliciosa en el campo
Un invitado de Maren Bornheimer-Schwalbach en Rheinhessen

En este episodio de "Lecker aufs Land" vamos a Rheinhessen. En la finca de Maren Bornheimer-Schwalbach y su marido Bernd hay vino, pero también tienen cerdos Bentheimer.

Jueves, 2 de junio

3sat, 2.05 p.m.

Las Islas de la Reina: Las Islas de Scilly

A lo largo de los siglos, los habitantes han desarrollado un ingenio asombroso para asegurar sus ingresos en las islas aisladas. Muchos tienen múltiples ocupaciones, son músicos y cocineros, bodegueros y langosteros, carpinteros y buscadores de naufragios.

Robert Francis ha cumplido su sueño de tener su propio viñedo en St.

ZDF/arte/Martin Pflüger

Viernes, 3 de junio

3sat, 5.45 p.m.

El sur de Italia desde arriba

En el sur de Italia, los famosos volcanes y los edificios antiguos dominan la imagen desde el aire. El viaje lleva desde Sicilia y el Etna hasta Roma, a lo largo de playas de ensueño, olivares y calzadas romanas. Se cree que el vino ha crecido en el Etna desde hace 20.000 años. La vid ya se cultivaba antes de que los griegos conquistaran la isla. Los griegos mejoraron la viticultura e importaron nuevas variedades de uva, como la Carricante, que desde entonces se ha convertido en la uva blanca más importante de la región con el nombre de Grecanico.

Viernes, 3 de junio

HGTV, 9.35 p.m.

Gartln con Starkl

De la viticultura a la alta cocina: Josef Starkl visita a los hermanos Martin y Bertram Nigl en la bodega familiar con hotel y restaurante del pintoresco valle de Kremstal, en Austria. El Lesehof, que data del siglo XII, ofrece un ambiente especial: A la sombra natural de los altos árboles, todo lo que el maestro cocinero necesita para su cocina crece en la granja. Los dos hermanos le enseñan a Josef los viñedos de Riesling que hay en la finca y le hablan de su negocio familiar y del correcto almacenamiento del vino.

Sábado, 4 de junio

hr televisión, 8.15 p.m.

¡Bonito! Eslovenia

En Eslovenia, Anne Willmes sólo necesita dos horas de coche para ir del Adriático a los Alpes. Pero primero recorre en bicicleta los 46 kilómetros de costa. El vino y las aceitunas prosperan en el clima mediterráneo.

Domingo 5 de junio

SWR Television, 9.00 a.m.

Capri, Ischia y Procida

Ischia siempre ha sido una isla para quedarse. Los marineros griegos desembarcaron aquí hace unos 3.000 años (el verdadero núcleo de la "Odisea"), fundaron una colonia y plantaron su vino en el fértil suelo volcánico.

Domingo 5 de junio

SWR Television, 9.45 a.m.

En tren por la Toscana

En este reportaje, el equipo de televisión de SWR acompañó a un tren especial a la Toscana. Va a la Creta Sienesa, la bodega de Italia, de donde proceden el Chianti y el Montepulciano o el Brunello di Montalcino. Por último, el tren de vapor especial lleva a sus pasajeros a Rimini, en las playas del Adriático. Solitarios y desiertos, yacen bajo la mágica luz de un soleado día de octubre.

Domingo 5 de junio

SWR Television, 4.00 p.m.

Disfrutar del Tirol del Sur
Celebrar y festejar con pan, tocino y vino

Los viticultores del Tirol del Sur, antaño gente sencilla, sirven suntuosas comidas en sus fiestas regionales y disfrutan de los platos locales. En Villnös, en la región de Eisacktal, el Festival del Speck presenta el mejor tocino del Tirol del Sur en muchas variedades. Las albóndigas de tocino, las albóndigas de servilleta, las albóndigas de queso gris, las albóndigas de ciruela y las albóndigas de Cuaresma son las protagonistas de la fiesta de las albóndigas en Sterzing. El vino del Tirol del Sur - Vernatsch, Lagrein o Terlaner - fluye con ellos. Todos ellos prosperan en el pintoresco paisaje que rodea al lago Kaltern.

Domingo 5 de junio

NDR Television, 7.00 p.m.

Informe especial sobre el Mar del Norte
El Caribe de Cornualles - La primavera en las islas Scilly

La presentadora Laura Lange realiza un viaje de descubrimiento en las Islas Scilly. Visita a jardineros apasionados que cuidan cipreses, cactus opulentos y flores exóticas, conoce a un viticultor que produce Chardonnay en un castillo insólito y explora rutas de senderismo solitarias y las playas más bellas de Gran Bretaña mientras hace island-hopping.

Lunes, 6 de junio

Das Erste (ARD), 13.45 h.

Winery Wader - Sólo juntos somos fuertes Largometraje Alemania 2019

Para la viticultora del Palatinado Anne (Henriette Richter-Röhl), las cosas son difíciles desde el principio como nueva jefa de la finca vinícola Wader. Primero consigue a duras penas salvar sus viñedos durante una helada, y luego la autoridad supervisora le cierra el negocio por sospecha de fraude. Sólo cuando se haya aclarado si se vendieron tres mil litros de vino por debajo de la mesa y quién sobre-sulfuró el vino tinto en los depósitos, se podrá continuar con la producción y la venta. Eso lleva tiempo, y para entonces los Waders probablemente estarán en quiebra. Sólo cuando la madre de Anne, Käthe (Leslie Malton), se enfrenta a los graves errores cometidos bajo su dirección, se encuentra una salida. Sin embargo, a la patriarca, que quería demostrar su valía tras la muerte de su respetado marido, le resulta difícil sacrificar su reputación como viticultora. El tío de Ana, Bruno (Jürgen Heinrich), se enfrenta a una situación de caos profesional y privado. Tras ser expulsado por su esposa Christel (Judith von Radetzky), propietaria del segundo viñedo de Wader, el antes poderoso bodeguero se queda sin nada. Para volver al negocio, está dispuesto a utilizar cualquier medio. Se deja contratar por inversores japoneses para comprar tierras en su nombre. Mientras tanto, Tori (Caroline Hartig), la hija de 17 años de Anne, que quiere mudarse a Mannheim con su novio Philipp (Nikolas Weber) y estudiar música, tiene que enfrentarse a una grave decepción. Cuando él abandona por presión de sus padres, Tory se cuestiona su gran amor.

Los Waders (de izquierda a derecha) tienen que permanecer juntos: Anne (Henriette Richter-Röhl), Käthe (Leslie Malton) y Matthias (Max von Pufendorf) están entre la espada y la pared.

ARD Degeto/Frank Dicks

Lunes, 6 de junio

Das Erste (ARD), 15.15 h.

Finca Wader - Nuevos caminos Largometraje, Alemania 2019

Anne (Henriette Richter-Röhl) está decidida a convertir la tradicional granja familiar por completo a la viticultura ecológica. Sus nuevos métodos -y especialmente la renuncia a los pesticidas- encuentran la resistencia de sus vecinos. Los viticultores no sólo temen la plaga de sus viñas vecinas, sino también la pérdida de imagen de la región vitivinícola, rica en tradiciones. La disputa se agrava cuando las vides de Ana resultan dañadas y ella responde a la oposición en una entrevista. Pronto estará sola. Incluso la amenazan con expulsarla de la asociación de viticultores. Este programa estará disponible en la ARD Mediathek durante seis meses después de su emisión.

Anne (Henriette Richter-Röhl) quiere evitar que Dieter Ardenberger (Gerhard Fehn) utilice pesticidas en el viñedo.

ARD Degeto/Frank Dicks

Martes, 7 de junio

arte, 1.00 p.m.

Ciudad País Arte
Primera emisión de los Vinos Reales del Loira - disponible en línea del 31/05 al 06/08

El Loira es un río caudaloso y salvaje que da nombre no sólo a toda una franja de tierra sino también a famosos vinos. Sin el hombre no habría vides, pero sin el río no habría tierra fértil. El apacible Valle del Loira cuenta con muchas variedades de uva diferentes. Esto no sólo se debe al clima, sino también al entusiasmo que las familias reales de Francia e Inglaterra han mostrado por la región.

En el Valle del Loira crecen muchas variedades de uva diferentes.

Elephant Doc

Martes, 7 de junio

Televisión bávara, 10.45 p.m.

El soleado Tirol del Sur - Donde comienza el Sur

La popular región de vacaciones del Tirol del Sur está situada entre los Alpes Orientales y los Dolomitas. Las montañas escarpadas se encuentran con hermosos paisajes vinícolas, y el sol brilla 300 días al año. La sencillez tirolesa y la ligereza italiana se dan la mano aquí. En bicicleta exploraremos los pintorescos pueblos vinícolas a lo largo de la Ruta del Vino del Tirol del Sur hasta el lago Kaltern.

Miércoles, 8 de junio

Televisión bávara, 2.10 p.m.

activo y saludable
¿Los colores cambian el sabor?

¿Sabe diferente un vino cuando la iluminación de la habitación cambia de una agradable luz roja a una verde deslumbrante?

Miércoles, 8 de junio

arte, 4.10 p.m.

El Veltin y sus montañas

Desde enormes macizos de granito hasta imponentes panoramas montañosos e impresionantes reservas naturales: La Valtellina es una de las regiones alpinas más bellas y a la vez menos conocidas de Italia. El paisaje de los valles del norte de Italia se extiende a lo largo de más de cien kilómetros y está rodeado de empinados viñedos cultivados con esmero. Con sus murallas de piedra seca -una obra maestra declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO-, Valtellina es una tierra de tradiciones y contrastes en medio de un paisaje impresionante.

Jueves, 9 de junio

3sat, 1.25 p.m.

Islas de Suiza
Ufenau - Paraíso en el lago de Zúrich

Ufenau, en el lago de Zúrich, mide sólo once hectáreas, pero es la mayor isla de Suiza que no está conectada al continente. Una joya idílica. Durante casi dos años, la "Gaststätte zu den zwei Raben" permaneció cerrada por obras de renovación. En abril de 2018, abrió con un nuevo esplendor. Rösli Lötscher dirige el negocio desde hace once años. Para muchos, es la cara de Ufenau, siempre amable, siempre abierta a una charla rápida. En su restaurante sirve el St. Martin's Featherwhite, un refrescante vino tinto elaborado con uvas del Ufenau, así como sus Fischknusperli, que gozan de una excelente reputación en toda la región.

Jueves, 9 de junio

3sat, 2.15 p.m.

Islas de Suiza
La isla de San Pedro, una joya verde en el lago de Biel

Cualquiera que vea la isla de San Pedro surgiendo del lago de Biel queda impresionado. La isla ya hechizó al filósofo Rousseau. Hasta el día de hoy, ejerce un hechizo sobre sus visitantes. No importa si se acerca a la isla sin coches a pie por el puente, en bicicleta o en barco: La isla, de poco menos de dos kilómetros cuadrados, cautiva por su naturaleza salvaje. Además de los amantes de la naturaleza y los gourmets, las fiestas de boda son los principales visitantes. En la boscosa parte principal de la isla, donde un hotel y una granja ecológica son el único complejo de edificios, el granjero Markus Schumacher muestra sus cabras Boer y su ganado Angus. Al lado, el viticultor Hubert Louis presenta su viñedo, probablemente uno de los lugares de trabajo más bellos de Suiza.

Jueves, 9 de junio

3sat, 5.40 p.m.

Las líneas ferroviarias de ensueño de Suiza
De la Tierra de Dreiseen a través de Lavaux a Ginebra

En dirección al sur, el tren serpentea tranquilamente por la región de Friburgo. Tras el túnel de Puidoux, se abre un espectáculo mágico para el pasajero del tren: Los viñedos de Lavaux en primer plano, el lago de Ginebra brillando en azul detrás, y las laderas cubiertas de nieve del majestuoso Mont Blanc en la distancia. Las terrazas de viñedos de Lavaux son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2007. La familia de Christelle Conne ha dirigido un viñedo aquí durante generaciones y permite al equipo de la película echar un vistazo entre bastidores.

Desde el Dreiseenland, pasando por el Lavaux, hasta Ginebra: el tren recorre una región vinícola junto al lago Lemán.

ZDF/SRF/Mediafisch

Viernes, 10 de junio

arte, 4.55 p.m.

Andes mágicos
Argentina y Chile - El Norte

Millones de vides alcanzan el cielo en las suaves colinas de la provincia argentina de Mendoza. Hace siglos, los incas establecieron aquí sistemas de riego para transportar el agua de deshielo de las montañas hasta el valle.

Sábado 11 de junio

hr televisión, 9.45 p.m.

La soleada Friburgo, donde Alemania es más verde

La autora de películas Monika Birk descubre el estilo de vida de Baden en la metrópoli de la Selva Negra y más allá. A las puertas de Friburgo se encuentra la región de Kaiserstuhl, con sus bonitos pueblos vinícolas.

Domingo 12 de junio

Televisión WDR, 12.45 p.m.

¡Bonito! Las Azores - Experiencia en la naturaleza en el Océano Atlántico

Pico, llamada así por el volcán Ponta do Pico, de 2.351 metros de altura, es la isla del vino y las ballenas.

Domingo 12 de junio

SWR Television, 8.15 p.m.

Destinos de ensueño: En el corazón de Italia - De Liguria a Umbría

Son pocos los que conocen esta región montañosa situada entre las ciudades culturales de Bolonia y Florencia. El viticultor Andrea Barrani, de 20 años, sueña con producir vino en las laderas de las Cinque Terre.

Miércoles, 15 de junio

3sat, 3 .30 p.m.

El Tagliamento - Rey de los ríos alpinos

El Tagliamento fluye desde las montañas cercanas a Gemona hasta las llanuras de Friuli. Más abajo, el viticultor Emilio Bulfon ha encontrado las mejores condiciones para el cultivo de variedades de uva autóctonas en las colinas y terrazas a lo largo del río.

Jueves 16 de junio

SWR Television, 1.45 p.m.

Champagne - una historia germano-francesa

Es la bebida de los ricos y bellos, de los poderosos y exitosos: ningún otro vino espumoso simboliza tanto un estilo de vida sofisticado como el champán. Lo que apenas se sabe es que la historia del champán es franco-alemana desde hace mucho tiempo. Muchos jóvenes pioneros alemanes, como Florenz-Ludwig Heidsieck, de Borgholzhausen, o Joseph Jacob Bollinger, de Ellwangen, se instalaron en Champagne en los siglos XVIII y XIX, se hicieron un nombre allí y desempeñaron un papel decisivo en la configuración del método de producción, la distribución y la imagen del champán. También llevaron el método y el nombre a Alemania, porque el champán aún no era una marca protegida. No fue hasta las guerras de los siglos XIX y XX que la coexistencia pacífica llegó a su fin. Ejemplo: la "Cláusula del Champán" del Tratado de Versalles. Por ello, el nombre "Mumm" representa hoy tanto una marca de champán francés como una marca de vino espumoso alemán.

Jueves 16 de junio

SWR Television, 2.15 p.m.

Línea de vida en Dordoña
De Marqueyssac a la Gironda

Los jardines colgantes de Marqueyssac se elevan sobre el amplio valle en una meseta rocosa, mientras el Dordogne fluye suavemente hacia el oeste. La tradición de la Jurade se sigue cultivando hoy en día en Saint-Emilion, ya que el famoso pueblo vinícola perteneció en su día al Reino de Inglaterra. Los jóvenes surfistas recorren una corta distancia hacia la fuente.

Jueves 16 de junio

SR Television, 6.15 p.m.

Un capricho con futuro
Nueces, calabaza y mostaza redescubiertas

Variedades de frutas y verduras antiguas, alimentos artesanales sin aditivos industriales y recetas tradicionales: Cada vez más personas recurren a lo que crece en su región. También en el bosque del Palatinado. En su extremo oriental, donde se funde con la llanura del Alto Rin, es tan suave que los romanos empezaron a cultivar uvas. Incluso las higueras prosperan. Yvonne Ortloff, de Bad Dürkheim, elabora mostaza con higos y Riesling. Un agricultor local cultiva plantas de mostaza especialmente para ella. Incluso la sal se hierve en la pared de clasificación del balneario. A los estadounidenses destinados en el Palatinado les encanta celebrar Halloween. Por eso pidieron a Daniel Fischer, de Hitscherhof, que cultivara calabazas de Halloween para ellos. Mientras tanto, cosecha muchas variedades de calabazas comestibles en otoño. En invierno, muchos residentes solían plantar allí nogales. Hoy en día todavía hay unos 140 árboles: Großbundenbach es un pueblo de nogueros.

Viernes 17 de junio

Información de la ZDF, 6.45 p.m.

Vino con regusto
Los trucos de la industria del vino

A los alemanes les encanta el vino, sobre todo cuando es económico. Casi la mitad del vino se vende ahora en tiendas de descuento. La producción y venta de vino es un negocio global. Con desventajas para el medio ambiente y los trabajadores. El vino importado de ultramar más popular es el de Sudáfrica. Bueno y económico - esa es la imagen. Pero la fuerte presión sobre los precios está provocando condiciones insostenibles en las bodegas sudafricanas. El vino de la región de Burdeos también es apreciado en Alemania. Alemania importa unos 15 millones de litros al año. Sin embargo, muchos viticultores franceses sólo consiguen la calidad a la que están acostumbrados con pesticidas que aún pueden detectarse en el vino. También en Alemania, la imagen cultivada por los viticultores de una gota noble y pura es sólo una parte de la realidad. Porque además de los pesticidas en el viñedo, ahora se pueden utilizar más de 50 aditivos en la bodega después de la cosecha. No todos son inofensivos, ni mucho menos. El documental de Anna Fein, Erik Hane y Stefan Hanf explora las consecuencias de la globalización del mercado del vino para las personas y la naturaleza. Los autores están tras la pista del lado más oscuro del vino. Investigan las condiciones de trabajo en las bodegas sudafricanas. Hablan con los científicos sobre el uso de pesticidas sintéticos y agentes clarificantes en la viticultura. Visitan a un viticultor ecológico de la región de Burdeos que intenta producir vinos de alta calidad de la forma más natural posible.

Viernes 17 de junio

hr televisión, 8.15 p.m.

El soleado Tirol del Sur - Donde comienza el Sur

La popular región de vacaciones del Tirol del Sur está situada entre los Alpes Orientales y los Dolomitas, donde las montañas escarpadas se encuentran con hermosos paisajes vinícolas, donde el sol brilla 300 días al año y donde la sencillez tirolesa y la ligereza italiana se dan la mano. En bicicleta, puede explorar los pueblos vinícolas a lo largo de la Ruta del Vino del Tirol del Sur hasta el lago Kaltern. Y los que van en bicicleta también pueden degustar el vino con la conciencia tranquila.

Viernes 17 de junio

NDR Television, 8.15 p.m.

die nordstory - Los agricultores isleños de Amrum
Nuevas ideas contra viejos problemas en la isla de Frisia del Norte

¡La agricultura en Amrum! Lo que parece tan armonioso se ha convertido en una lucha diaria por la existencia económica. Sin nuevas ideas, los Martinen tendrían que abandonar su granja. Oke y su padre, Irk Martinen, tienen casi tantas ideas como problemas. Junto con un viticultor del Rheingau, quieren convertir un antiguo campo de patatas en un viñedo y plantar allí 10.000 vides. Las uvas se protegerán de los gansos con una red de alambre.

Sábado 18 de junio

SWR Television, 4.30 p.m.

Historias de comida
Los revolucionarios de la cerveza
Nuevas cerveceras artesanales en el suroeste

Los creadores de la escena de la cerveza artesanal son independientes y poco convencionales. "Artesanía" significa oficio. Se trata de cerveza artesanal elaborada a mano. Cerveza artesanal: la gran tendencia en el panorama cervecero. Quieren hacer una cerveza diferente a la de las empresas cerveceras. Para ellos, la Ley de Pureza alemana no es una ley inmutable. Los cerveceros son creativos y tienen ganas de experimentar. El sabor y los estilos de elaboración de cerveza inusuales son los triunfos. "Essgeschichten" ha acompañado a los cerveceros artesanales en su producción: Pequeños empresarios que luchan por su causa. Tienen que hacerlo, porque quieren vivir de la cerveza artesanal. Michael Heuser, de Mogendorf (Westerwald), dirige su "Munruffer Bierfabrik" como empresa unipersonal. Mathias Krämer y Markus Adler producen con su "Brauart Sausenheim" del Palatinado -una de las mayores regiones vinícolas de Alemania- en una antigua bodega. Se ha creado una nueva fábrica de cerveza artesanal en Maguncia: Con 1,4 millones de euros, los "Kuehn Kunz Rosen" se rascan el bolsillo. Todos ellos son "revolucionarios de la cerveza" que trabajan con el corazón y el alma, pero ¿cómo sabe la cerveza?

Domingo 19 de junio

3sat, 11.45 a.m.

Islas de ensueño
En bicicleta por Creta

Para la familia suiza Gernet, que vive en Creta desde hace más de 20 años, el viaje les lleva desde el tranquilo pueblo de Kroustas hasta Agios Nikolaos. Siempre a la búsqueda de nuevas rutas para bicicletas, recorren los viñedos a campo traviesa.

Domingo 19 de junio

3sat, 7.30 pm

Las Islas Toscanas

La película presenta a personas que aprecian las características especiales de las islas: un biólogo que trabaja para el parque nacional "Archipiélago Toscano", un apicultor, un antiguo ciclista profesional y un viticultor que cultiva el típico vino dulce de Elba.

Lunes, 20 de junio

arte, 5.50 p.m.

Islas de Italia
Pantelleria Online en la mediateca disponible del 20/06 al 20/07

La isla volcánica de Pantelleria, situada entre Sicilia y Túnez, también recibe el nombre de "perla negra del Mediterráneo" por su belleza. Todo en la isla parece esquivar los vientos: olivos, vides y casas.

Martes, 21 de junio

arte, 5.50 p.m.

Islas de Italia
Monte Isola Online en la mediateca disponible del 21/06 al 21/07

En medio del lago de Iseo, rodeado de un panorama montañoso de hasta 2.000 metros de altura, se encuentra Monte Isola. Hay unos 17.000 olivos en la isla, la más septentrional de toda Italia. Esto se debe al microclima especialmente suave del lago, situado en las estribaciones de los Alpes. También favorece la viticultura en la orilla sur. El vino espumoso Franciacorta, que se creó aquí en los años 60, es ahora codiciado en todo el mundo.

Miércoles, 22 de junio

3sat, 3 .45 p.m.

Toronto y alrededores
De la metrópoli a las cataratas del Niágara

A veinte kilómetros al norte de las cataratas del Niágara, donde el río Niágara desemboca en el lago Ontario, se encuentra la región vinícola del Niágara, con el pequeño e histórico pueblo de Niagara-on-the-Lake. Allí parece que el tiempo se detiene. Es una región conocida por el famoso vino de hielo de Canadá. La bodega "Inniskillin", situada en la provincia de Ontario, ha sido premiada a menudo por sus mejores vinos.

Sábado 25 de junio

arte, 13.10

Islas de Italia
Pantelleria

Disponible en línea del 20/06 al 20/07 La isla volcánica de Pantelleria se encuentra entre Sicilia y Túnez y también es llamada la "perla negra del Mediterráneo" por su belleza. Todo en la isla parece esquivar los vientos: olivos, vides y casas.

Sábado 25 de junio

arte, 14.40

Islas de Italia
Monte Isola Disponible en línea del 21/06 al 21/07

En medio del lago de Iseo, rodeado de un panorama montañoso de hasta 2.000 metros de altura, se encuentra Monte Isola. Hay unos 17.000 olivos en la isla, la más septentrional de toda Italia. Esto se debe al microclima especialmente suave del lago, situado en las estribaciones de los Alpes. También favorece la viticultura en la orilla sur. El vino espumoso Franciacorta, que se creó aquí en los años 60, es ahora codiciado en todo el mundo.

Lunes, 27 de junio

arte, 9.45 a.m.

Reportaje GEO
Percheron - La potencia de un caballo

Los caballos percherones siempre han sido indispensables en la agricultura del noroeste de Francia. Estos grandes y poderosos animales araban los campos, sacaban troncos de los bosques y atravesaban el país en diligencias. Sólo en los últimos años la raza ha experimentado un renacimiento. Un cambio en la conciencia medioambiental ha hecho que muchos habitantes del campo vuelvan a recurrir a estas resistentes y bondadosas centrales. Los percherones ayudan a labrar los campos, a cosechar, a limpiar los bosques y también a la viticultura.

Lunes, 27 de junio

3sat, 1.15 pm

Un viaje a la Toscana
Descubrimientos entre el Chianti y la Maremma

La Toscana también se puede degustar. Es el caso del Chianti, con sus famosos vinos, y de la Maremma, con sus buenos quesos.

Martes, 28 de junio

arte, 8.15 p.m.

Noche temática: catástrofes climáticas
La noche que llegó la inundación - Protocolo de una catástrofe climática

En la noche del 14 de julio de 2021, una ola de crecida hace que el río Ahr, en Renania-Palatinado, se hinche hasta superar los siete metros. La película sigue a los habitantes del Ahr y muestra en imágenes inéditas cómo vivieron la catástrofe, como en el caso de Alina Sonntag, que intentó desesperadamente salvar la cooperativa de viticultores de Mayschoß.

Miércoles, 29 de junio

3sat, 5.00 p.m.

Las islas de Scilly
La belleza desconocida de Inglaterra

Muchos habitantes de las islas tienen varias ocupaciones, son músicos y cocineros, bodegueros y pescadores de langosta, carpinteros y buscadores de naufragios.

Jueves, 30 de junio

arte, 12.25 p.m.

Re: A la sombra del Etna
¿Qué será de los pueblos del volcán?

Las zonas vitivinícolas que rodean el Etna son famosas porque las excelentes uvas prosperan en los suelos ricos en minerales.

Biblioteca de medios de comunicación

100 años de viticultura en el suroeste

Disponible en línea hasta el 30.12.2022

La viña, el vino y los viticultores conforman la cultura y el paisaje del suroeste. Renania-Palatinado y Baden-Württemberg son las patrias del vino alemán. En la mente de la gente, este es un factor importante. Por primera vez, un documental televisivo de 90 minutos de duración lo refleja de forma exhaustiva, con imágenes y material de archivo, algunas de las cuales tienen casi 100 años de antigüedad. El documental de SWR también muestra el antaño duro trabajo manual de los viticultores y el desarrollo de la viticultura hasta nuestros días.

Es posible que se produzcan cambios en el programa con poca antelación.

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