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El año 2018 comenzó con un invierno excepcionalmente frío, seguido de una primavera húmeda y también demasiado fresca. Aunque esto tuvo la ventaja de que las reservas de agua en el suelo se repusieron un poco después del año anterior extremadamente seco, las precipitaciones fueron tan intensas, especialmente a finales de mayo y principios de junio, que los viñedos eran en parte poco accesibles o no eran accesibles en absoluto - y ciertamente no se podía conducir. Posteriormente, las condiciones se volvieron más favorables y, a partir de mediados de julio, un clima estable de altas presiones garantizó un proceso de maduración más relajado. El mes de octubre también ofreció un clima estable para la cosecha, por lo que los viticultores pudieron cosechar sus uvas sin ningún tipo de agitación.
©Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani

En las Langhe, se habla de una añada clásica o de un año de los viticultores, ambas siglas de una añada rica en desafíos y que exigió mucho a los viticultores. Esto también es evidente en los vinos, que cubren toda la gama de calidades y estilos que ofrece Barolo. Los mejores vinos de la añada se encuentran sobre todo en el lado más elegante y, por tanto, más bien entre los tradicionalistas, aunque la línea divisoria aquí ya no es tan clara como antes. En su mejor momento, son complejos, finos, profundos e idealmente ya seductores. Sin embargo, muchos Barolos de la añada también tienen un tanino relativamente quebradizo, que no siempre se ve contrarrestado por un zumo suficientemente maduro. En el otro extremo de la escala, por el contrario, hay vinos con mucha potencia alcohólica, pero sólo algunos tienen la suficiente concentración y profundidad para lograr un buen equilibrio.

La de 2018 es una añada para la que aconsejamos precaución en lo que respecta a la conservación prolongada. Los grandes clásicos no tendrán problemas con 20 o más años, y eso que la mayoría de ellos tienen un sabor irresistible incluso hoy en día. La mayoría de los vinos, en cambio, alcanzarán probablemente su mejor fase de consumo en unos pocos años. Especialmente los que tienen taninos más bien quebradizos o un cierto exceso de alcohol suelen decir que sólo necesitan el tiempo suficiente para armonizarse. Esto siempre ha sido una ilusión.

Los mejores requisitos para una madurez armoniosa son siempre los vinos que ya están en equilibrio en su juventud. Puede que no sean mayoría en 2018, pero sin duda son abundantes - y donde todo es correcto, los vinos son tan deliciosos que definitivamente hay que buscarlos. Lo mismo ocurre con los mejores Riserve de la gran añada 2016, que también están ya en el mercado.

Para este En el foco hemos catado unos 200 vinos, de los cuales presentamos aquí los mejores. Al final de cada una de las listas de los mejores se encuentran los enlaces a todos los vinos catados con descripciones detalladas, así como a los productores.

En el focoBarolo Vintage 2018