Aunque ahora se permiten los vinos espumosos e incluso los tintos de Tempranillo, la DO Rueda, introducida en 1980, se considera principalmente una denominación para los vinos blancos más conocidos de España. La variedad principal aquí es la Verdejo, que ocupa la gran mayoría de la superficie de viñedo. Si el Verdejo figura en la etiqueta, el vino debe estar compuesto por al menos un 85% de la variedad, pero también puede contener pequeñas cantidades de Viura (Macabeo), Palomino o Sauvignon Blanc. Originalmente, todos los Ruedas estaban compuestos principalmente por Verdejo, pero ahora también se permiten vinos con predominio de Sauvignon o incluso Sauvignons puros.
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El buen Rueda puede ser sorprendentemente fresco, fresco y vivo. La razón es la altitud -los viñedos se encuentran entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar- y las condiciones climáticas asociadas. Los inviernos son largos, los veranos calurosos y secos, pero sobre todo en otoño las noches se vuelven rápidamente frescas, lo que repercute en la frescura de los aromas y la estabilidad de la acidez. económico. Los mejores verdejos son jugosos, afrutados como la pera, moderadamente vegetales y no pocas veces claramente minerales. La mayoría saben mejor cuando son jóvenes, pero hay algunos ejemplos de primera que pueden madurar durante varios años, especialmente si proceden de la pequeña barrica de madera, que aquí se utiliza con mucho cuidado. Los Sauvignons suelen ser mucho más vegetales, a veces bastante interesantes e independientes, pero apenas llegan a los mejores Sauvignons de otras regiones.
El buen Rueda es en su mayoría muy asequible, muchos vinos convincentes pueden conseguirse por bastante menos de 10 euros. Pueden ser maravillosos para calmar la sed en verano, pero también pueden utilizarse como sofisticados compañeros de comida de muchas maneras. Especialmente con la cocina mediterránea, con mucho pescado y verduras, los buenos verdejos suelen ser la primera opción.
Para este especial catamos unos 50 vinos. Aquí presentamos los mejores y como PDF aquí. Enlaces a todos los resultados con descripciones detalladas, así como a los productores que obtendrá aquí.
2018 Rueda
Rueda Verdejo 2018
- 87WP Ramón Bilbao
- 87WP Martínsancho
- 87WP Javier Sanz
- 87WP Verderrubí
- 87WP "de Alberto", Alberto Gutiérrez
- 87WP Veredal
- 86WP "Jose Galo", Rueda Pérez
- 86WP "Circe", Avelino Vegas
- 86WP "Coat", Álvarez y Diez
- 86WP "Eresma", El Soterraña
- 86WP "erre de herrero", Herrero
- 86WP "Vega-Reina", Marques de la Concordia
- 86WP Tres Pilares
- 86WP "monteSol", Vinos Sanz
- 86WP "Martúe", Viñedos de Nieva
- 86WP "reina decastilla", Reina de Castilla
- 86WP "Trascampanas", Gótica
- 85HP Dominio de la Granadilla
- 85HP "Oro de Castilla", Hermanos de Villar
- 85WP Viore
- 85WP "Cuarenta Vendimias", Castellana
- 85WP "12 Linajes", Garci Grande
2017 Rueda Verdejo
- 89WP "Cuvée", Páramo de Valdecuevas
- 88WP "Barrica", Yllera
- 88WP "Dominio de la Abadesa", Ontañón
2016 Rueda Verdejo
- 88WP "Fermentado en Barrica", Antaño
- 87WP "Oro de Castilla Finca los Hornos", Hermanos de Villar
Rueda Sauvignon 2018
- 87WP José Pariente
- 86WP "Nekora", Diez Siglos de Verdejo
- 86WP "Trascampanas", Gótica
Rueda Sauvignon 2017
- 87WP "VS" Castelo de Medina
- 87WP "Oro de Castilla",Hermanos de Villar
