Q: ¿Qué tipos de vino hay?

Los tres tipos de vino más comunes son el vino blanco , el vino tinto y el vino rosado . Los tres tipos de color pueden ser vino tranquilo o espumoso o vino de aguja ocurrir. Además, hay Vino Naranja como cuarta dirección de color. Los distintos tipos difieren esencialmente en el proceso de producción y en el color de las uvas utilizadas. El vino blanco suele elaborarse con uvas ligeras mediante la fermentación del mosto . El vino blanco elaborado con uvas oscuras mediante la fermentación del mosto se denomina Blanc de Noirs . El vino tinto se elabora a partir de uvas oscuras mediante la fermentación del mosto. El vino rosado se elabora a partir de uvas oscuras mediante la fermentación del mosto tras un breve periodo de maceración . El vino de naranja se elabora con uvas ligeras mediante maceración. El vino tranquilo es un vino sin dióxido de carbono . El vino espumoso y vino de aguja es un vino con ácido carbónico, por lo que el vino espumoso tiene un mayor contenido de ácido carbónico que vino de aguja. El ácido carbónico puede añadirse al vino o producirse de forma natural mediante una segunda fermentación

Question 1

¿Qué es el vino?

Accepted Answer

El vino es una bebida producida por la fermentación alcohólica del mosto o puré de la uva fresca. Las uvas son el nombre que reciben los frutos de la vid noble(Vitis vinifera vinifera) que crecen en panículas. El vino se considera un alimento de lujo y un producto cultural.

En la Unión Europea, el vino tiene una graduación alcohólica natural mínima de entre el 8 y el 10 por ciento del volumen -según la zona vitivinícola del país productor- y una graduación alcohólica máxima de 15 por ciento del volumen como norma.

Question 2

¿Qué tipos de vino hay?

Accepted Answer

Los tres tipos de vino más comunes son el vino blanco, el vino tinto y el vino rosado. Los tres tipos de color pueden ser vino tranquilo o espumoso o vino de aguja ocurrir. Además, hay Vino Naranja como cuarta dirección de color. Los distintos tipos difieren esencialmente en el proceso de producción y en el color de las uvas utilizadas.

El vino blanco suele elaborarse con uvas ligeras mediante la fermentación del mosto. El vino blanco elaborado con uvas oscuras mediante la fermentación del mosto se denomina Blanc de Noirs.

El vino tinto se elabora a partir de uvas oscuras mediante la fermentación del mosto.

El vino rosado se elabora a partir de uvas oscuras mediante la fermentación del mosto tras un breve periodo de maceración.

El vino de naranja se elabora con uvas ligeras mediante maceración.

El vino tranquilo es un vino sin dióxido de carbono. El vino espumoso y vino de aguja es un vino con ácido carbónico, por lo que el vino espumoso tiene un mayor contenido de ácido carbónico que vino de aguja. El ácido carbónico puede añadirse al vino o producirse de forma natural mediante una segunda fermentación

Question 3

¿Quién inventó el vino?

Accepted Answer

La "invención" del vino no puede atribuirse a ninguna persona en concreto. La cultura del vino tiene ya varios miles de años: ya en la antigüedad (a partir del 8000 o 6000 a.C.) se conocía la fermentación de la uva para convertirla en una bebida embriagadora; el descubrimiento pudo ser una casualidad. El vino se convirtió entonces en un importante producto agrícola que tenía una importancia económica, así como médica, social y ritual. En la antigüedad, todas las civilizaciones avanzadas tenían una deidad cercana al vino y a su disfrute, por ejemplo Osiris en Egipto, Dionisio en Grecia y Baco en Roma. Según la Biblia (Libro del Génesis), Noé fue la primera persona que cultivó vino.

Según los últimos descubrimientos científicos, la viticultura tiene probablemente su origen geográfico en Oriente Próximo, en la zona de la actual Georgia (donde la historia de la viticultura se remonta a más de 7.000 años), Armenia y el sureste de Anatolia, es decir, en Transcaucasia y la Mesopotamia histórica. A partir de ahí, a lo largo de los siglos, la cultura del vino se extendió por el Mediterráneo hasta Europa Central y, finalmente, hasta el Nuevo Mundo

Question 4

¿De dónde procede históricamente el vino?

Accepted Answer

La cultura del vino tiene varios miles de años. Ya en la antigüedad (a partir del 8000 o 6000 a.C.) se conocía la fermentación de la uva para convertirla en una bebida embriagadora; el descubrimiento puede haber sido una coincidencia.

Ya entonces, el vino se convirtió en un importante producto agrícola que tenía una importancia económica, así como médica, social y ritual. En la antigüedad, todas las civilizaciones avanzadas tenían una deidad que representaba el vino y su disfrute, por ejemplo Osiris en Egipto, Dionisio en Grecia y Baco en Roma. Según la Biblia (Libro del Génesis), se considera que Noé fue la primera persona que cultivó el vino.

Según recientes descubrimientos científicos, la viticultura tiene probablemente sus orígenes geográficos en Oriente Próximo, en la zona de la actual Georgia (donde la historia de la viticultura se remonta a más de 7.000 años), Armenia y el sureste de Anatolia, es decir, en Transcaucasia y la Mesopotamia histórica. Desde la antigua Persia, la cultura del vino se extendió a lo largo de los siglos por el Mediterráneo hasta Europa Central y, finalmente, al Nuevo Mundo.

Las raíces de la viticultura europea se encuentran en gran medida en la cultura del vino de la antigua Grecia. La viticultura profesional ya existía en la cultura micénica en el siglo XVI a.C., y en el siglo VIII a.C. el poeta griego Homero describió el vino como la bebida de los héroes en su "Ilíada". Tanto los griegos como los romanos llevaron entonces los conocimientos de la viticultura y la elaboración del vino a los territorios que conquistaron en Europa y el norte de África. En la cultura de la bebida griega y romana, el vino tenía un importante papel social y religioso.

En la Edad Media, la cultura del vino floreció en Europa Central, también debido a la influencia de la Iglesia. A partir de los siglos XI y XII d.C., el comercio y la producción de vino en Francia comienzan a florecer en las regiones del suroeste(Gascuña, Bordelais, Cahors) y en Borgoña. En el siglo XVI, los vinos de Portugal (Douro), España (Andalucía) y Hungría (Tokaj) alcanzaron mayor fama internacional, y en el siglo XVIII comenzó el avance triunfal de los vinos espumosos finos de la región francesa de Champagne. Un hito en la historia del vino europeo fue la clasificación de los viñedos en la región de Burdeos en 1855. En Italia, a partir de la segunda mitad del siglo XIX, los crecimientos del Piamonte (Barolo) alcanzaron una fama creciente.

El nombre alemán"Wein" procede de la palabra latina "vinum", en la que también se inspiran los nombres de otras muchas lenguas europeas: "wine" (inglés), "vin" (francés), "vino" (italiano y español), "vinho" (portugués); la palabra griega "oinos" también está relacionada.

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