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¿Quién inventó el vino?
La "invención" del vino no puede atribuirse a ninguna persona en concreto. La cultura del vino tiene ya varios miles de años: ya en la antigüedad (a partir del 8000 o 6000 a.C.) se conocía la fermentación de la uva para convertirla en una bebida embriagadora; el descubrimiento pudo ser una casualidad. El vino se convirtió entonces en un importante producto agrícola que tenía una importancia económica, así como médica, social y ritual. En la antigüedad, todas las civilizaciones avanzadas tenían una deidad cercana al vino y a su disfrute, por ejemplo Osiris en Egipto, Dionisio en Grecia y Baco en Roma. Según la Biblia (Libro del Génesis), Noé fue la primera persona que cultivó vino.
Según los últimos descubrimientos científicos, la viticultura tiene probablemente su origen geográfico en Oriente Próximo, en la zona de la actual Georgia (donde la historia de la viticultura se remonta a más de 7.000 años), Armenia y el sureste de Anatolia, es decir, en Transcaucasia y la Mesopotamia histórica. A partir de ahí, a lo largo de los siglos, la cultura del vino se extendió por el Mediterráneo hasta Europa Central y, finalmente, hasta el Nuevo Mundo