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¿Qué significa semiseco?
En los países de habla alemana, el término "semiseco" se utiliza para designar un vino tranquilo que tiene más de 9 y menos de 18 gramos de azúcar residual por litro. El límite superior de 18 gramos por litro se aplica a condición de que el contenido de azúcar residual no supere en más de 10 gramos por litro el contenido de acidez total. Si el contenido de azúcar residual es superior en más de 10 gramos por litro a la acidez total, el límite superior es de 12 gramos de azúcar residual por litro para que el vino pueda calificarse de "semiseco".
El contenido de azúcar residual del vino espumoso etiquetado como "semiseco" puede estar comprendido entre 32 y 50 gramos por litro.