Qué cambios traerá el nuevo reglamento de etiquetado del vino en 2019?

La venta de vino en los Estados miembros de la Unión Europea está generalmente sujeta al Reglamento de Información Alimentaria de la UE (LMIV). Regula la información que los proveedores de alimentos deben proporcionar a sus clientes antes de la compra. Los comerciantes en línea deben aplicar estas obligaciones de información en su tienda; en el caso del vino, la información obligatoria incluye, entre otras cosas, la cantidad de llenado, el contenido de alcohol, el precio por litro y el embotellador (o, en el caso del vino espumoso, el productor y, en el caso de los vinos de países no comunitarios, el importador, si procede).

En este contexto, el 14 de enero de 2019 entró en vigor una nueva normativa para el etiquetado del vino. Esto permite una mayor diversidad conceptual:

El contenido de alcohol, que debe indicarse siempre en porcentaje de volumen, puede denominarse ahora también con la abreviatura "Alk.", además de los términos "contenido de alcohol real" o "alcohol real" o la abreviatura "alc.".

Las siguientes normas de etiquetado se aplican a los vinos que contienen sustancias que pueden provocar una reacción alérgica(alérgenos):

• Los sulfitos pueden indicarse con los términos "sulfitos" o"dióxido de azufre".
• Si el vino ha sido clarificado con huevos o ovoproductos, podrán utilizarse en el etiquetado los términos "huevo", "ovoproducto", "proteína de huevo", "lisozima de huevo" o "albúmina de huevo".
• Si el vino ha sido multado con productos lácteos, podrán utilizarse en el etiquetado los términos "leche", "producto lácteo", "proteína de leche" o "caseína de leche".

En el caso de los vinos procedentes de países no comunitarios de cuya importación es responsable una empresa con sede en un país de la UE, la nueva normativa permite ahora también las indicaciones "importador" o "importado por", además de las indicaciones "importador" o "importado de".

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