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Qué cambios traerá el nuevo reglamento de etiquetado del vino en 2019?
La venta de vino en los Estados miembros de la Unión Europea está sujeta, en general, al Reglamento comunitario sobre información alimentaria. Éste regula la información que los proveedores de alimentos deben facilitar a sus clientes antes de la compra. Los minoristas en línea deben implementar estos requisitos de información en su tienda; la información obligatoria para el vino incluye la cantidad, el contenido de alcohol, el precio por litro y el embotellador (o, en el caso del vino espumoso, el productor y, en el caso de los vinos de países no pertenecientes a la UE, el importador).
En este contexto, el 14 de enero de 2019 entró en vigor una nueva normativa para el etiquetado del vino. Estas permiten una mayor diversidad conceptual:
El contenido de alcohol, que siempre debe indicarse en porcentaje en volumen, ahora también puede mencionarse utilizando la abreviatura "alc." - además de los términos "contenido real de alcohol" o "alcohol real" o la abreviatura "alc.".
Las siguientes normas de etiquetado se aplican a los vinos que contienen sustancias que pueden provocar una reacción alérgica(alérgenos):
- Se podrá hacer referencia a los sulfitos con los términos "sulfitos" o"dióxido de azufre".
- Si el vino ha sido clarificado con huevo o ovoproductos, podrán utilizarse en el etiquetado los términos "huevo", "ovoproducto", "proteína de huevo", "lisozima de huevo" o "albúmina de huevo".
- Si el vino ha sido adulterado con productos lácteos, podrán utilizarse en el etiquetado los términos "leche", "producto lácteo", "proteína de leche" o "caseína de leche".
En el caso de los vinos procedentes de países no pertenecientes a la UE de cuya importación sea responsable una empresa radicada en un país de la UE, la nueva normativa permite ahora utilizar también, además de los términos "importador" o "importado por", los términos "importador" o "importado por".
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