Mark Barth trabaja meticulosamente para refinar sus vinos espumosos, que ahora son al menos tan importantes para la finca como sus vinos tranquilos. Su "Ultra", elaborado a partir de Pinot Noir puro, es desde hace tiempo uno de nuestros favoritos. Si hoy en día hay que admitir que con Riesling también se puede elaborar un verdadero vino espumoso de alta calidad, esto se debe en gran parte a Mark Barth y a sus vinos espumosos procedentes de primeros y grandes viñedos.
Descripción del productor