wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

El subastador llama al lote 1208, el antepenúltimo de una subasta de cinco horas en el Hotel Inter-Kontinental de Zúrich. En el rostro, por lo demás, austero y comercial de la persona que llama, una sonrisa: "¿Por dónde empiezo?" Esta cuestión no suele plantearse en una subasta. El precio de salida se registra con precisión en el catálogo como precio de reserva. El lote 1208 es un lote mixto. Precio de reserva 200 +.

Bajo el epígrafe Lote mixto aparecen vinos que apenas interesan a los comerciantes y que, por lo general, sólo provocan una sonrisa de hastío incluso entre los conocedores del vino. Malas añadas, bajo nivel de llenado, bodegas poco conocidas, en fin, lo que surja durante el vaciado de una bodega y que el subastador deba llevar al hombre o a la mujer. En la mayoría de los casos, cada uno de estos lotes mixtos contiene un "caballo de tiro" especial, que suele justificar el precio mínimo o incluso el precio de salida y que muy a menudo es deseado. El resto de los vinos deben ser llevados a ella. A menudo se trata de un caso de eliminación, pero no pocas veces también de una sorpresa.

Extracto del catálogo de la subasta

En el mundo de los negocios se llama a esto no "libros ciegos" sino "libros en bloque". Así que: el lote 1208 es un lote mixto y por 200 CHF +. 11 botellas: 2 Chambolle-Musigny 1969 Grivelet, 1 Charmes-Chambertin 1969 Roger de Jouennes, 2 Mazy-Chambertin 1978 Joseph Roty 4-6 cm, 1 Charmes-Chamebertin 1978 Joseph Roty 4 cm, 1 Chambertin 19779 Camus 5 cm, 1 Beaune Cent Vignes 1990 CH, 3 Savigny-les-Beaune 1er 1992 Morin.

El subastador comienza con 300 francos. Casi nadie mira. Muchos postores ya se han ido, otros están haciendo las maletas. Dos en la sala siguen el ritmo: ¡300! El propio subastador -administrador de las pujas recibidas por escrito- sigue ofreciendo 400 francos. ¡En la sala 500! Eso ya es el doble del precio mínimo. Algunos miran brevemente, hacen una pausa, pero siguen ocupándose de su partida. Pero la puja continúa: 600, 700, 800.... Ahora se hace el silencio en la sala, la gente mira con consternación al subastador y luego de nuevo al catálogo de la subasta. 900, 1000, 1100 francos. Ahora está muy tranquilo. Los que todavía están aquí contienen la respiración. Sabemos que los vinos viejos de Borgoña alcanzan de repente precios increíblemente altos en las subastas: En esta subasta, por ejemplo: 1 botella de Romanée-Conti, 3,5 cm. Tapa cortada en la parte superior por 5900 francos (3'740 ) o 1 Richebourg, 1959, 5 cm. por 1400 francos (890 ). ¿Pero qué pasa con este lote 1209? Hay más ofertas de 1200, 1300, 1420 francos (900 ) hasta que finalmente cae el martillo. ¿Qué tienen de precioso estas 11 botellas de Borgoña? No lo he descubierto. Sacudiendo la cabeza con consternación, salgo de la habitación. Mi único consuelo: después de todo, no soy un conocedor de Borgoña, sino un "especialista en Burdeos". En el aparcamiento subterráneo, me encuentro con otros dos participantes, la subasta, discutiendo con entusiasmo: ¿Qué es este lote? Tampoco lo saben y están bastante decepcionados porque se sienten malos conocedores del vino.

Sólo perdieron su mal humor cuando les confesé que yo tampoco lo había descubierto. Fue entonces cuando el día se salvó para ellos. Pero desde entonces me he quedado con el lote 1208. ¿Quién puede ayudarme a encontrar mi paz de nuevo?

Atentamente
Peter (Zuellig)

Related Magazine Articles

Mostrar todos
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más
Más

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM