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Italia tuvo que lidiar con fenómenos meteorológicos extremos en 2021: las heladas tardías, el granizo y las temperaturas superiores a los 40 °C provocaron un 9% menos de cosecha que el año anterior. La Toscana se vio especialmente afectada, con una pérdida del 25%, y el Chianti en particular, con hasta un 35%. Los precios aumentarán significativamente allí, según ha investigado Raffaella Usai.

Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Italia produjo en 2021 más vino que todos los demás países y, con una estimación de 44,5 millones de hectolitros, está bastante por delante de España (35 millones de hl) y Francia (34,2 millones de hl). Sin embargo, también en Italia entró menos vino en las bodegas que en 2020. Especialmente en Toscana, Lombardía, Emilia Romagna y Abruzzo, los viticultores se quejan de las elevadas pérdidas. Sólo Campania, Calabria y Sicilia registraron un ligero aumento, véase el cuadro.

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