Los pioneros son los que siguen una visión. Una visión que otros aún no han sido capaces de captar. Y sin embargo, si tienen éxito, allanan el camino para todos los que les siguen. En el mejor de los casos, los pioneros inician un cambio innovador. Una revolución, por así decirlo, que iniciaron en el mundo del vino hace exactamente 50 años Alejandro Fernández y Esperanza Rivera sin saberlo. Sólo querían vivir su visión del vino. Para realizarlo, compraron una pequeña bodega de piedra del siglo XVI en su ciudad natal, Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, en el norte de España. Aquí -en la región de la Ribera del Duero- sentaron las bases de una historia del vino que alcanzó fama mundial en 1972. Una historia del vino que también se ha convertido en una historia familiar a lo largo de tres generaciones. Y que basa su éxito en la concentración en lo esencial: la elaboración de vinos a partir de una única variedad de uva, la Tempranillo.
Porque la variedad de uva tinta más importante de España muestra una cara muy especial aquí, en un entorno privilegiado a orillas del Duero. "Utilizamos lo que nos da la tierra y lo convertimos en un vino especial", dice Elisa Martínez, responsable del negocio de exportación de la creciente bodega, que ahora cuenta con tres bodegas más. Algo que la pareja de bodegueros Alejandro Fernández y Esperanza Rivera consiguió directamente y gracias a su gran ambición con la primera añada en 1975. Desde entonces, Tinto Pesquera, cuyo nombre es un homenaje al querido lugar de nacimiento de los fundadores, es sinónimo de vinos que causan sensación. "Tinto Pesquera siempre ha sido pionero en la elaboración de vinos de Tempranillo. Un monumento que marca pautas", dice Elisa Martínez, no sin orgullo. Y por ello, la emblemática bodega ha sido uno de los pilares más importantes de la prometedora región vinícola desde la fundación de la DO Ribera del Duero, una denominación de origen protegida, en 1982. Años de duro trabajo y la constante conciencia de que los grandes vinos sólo pueden prosperar en armonía con la naturaleza han llevado a la familia de viticultores por un camino que les ha reportado numerosos premios internacionales hasta la fecha, y el reconocimiento como primer productor de vino de España por parte del crítico de vinos estadounidense Robert Parker, que incluso ennobleció los vinos como los "mejores del mundo".
¿Cómo ha conseguido la familia este éxito? A lo largo de las décadas, las generaciones se han mantenido fieles a sí mismas. Esto ha permitido que los vinos de Pesquera desarrollen un estilo propio, basado en una base esencial: Las uvas deben tratarse siempre con respeto. El cuidado del suelo franco-arenoso y las vides son la base fundamental. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan en el nivel óptimo de madurez, para que la fruta esté siempre en primera línea de los vinos. "Una vinificación completamente natural y tradicional sigue siendo hoy en día lo más importante", añade Elisa Martínez. Los vinos maduran en bodegas subterráneas que garantizan una temperatura óptima durante todo el año. Esto permite que los vinos desarrollen su complejidad en paz y tranquilidad y que desarrollen su carácter innato con el tiempo. Un carácter que aún se nutre del espíritu pionero -aunque, desde 2019, son las nietas de los fundadores las que ahora son la tercera generación que lleva el legado vinófilo de la familia... y ciertamente añaden otro capítulo emocionante a esta fascinante historia.
Le invitamos cordialmente a visitar esta gran bodega con su 2019 Pesquera Crianza conocer en diciembre en nuestras catas online wein.plus:club. Las plazas, que están disponibles para el B2B y los consumidores finales, son muy limitadas.
Puede adquirir el vino destacado en los siguientes distribuidores.