En la actualidad, también concedemos el premio a aquellas bodegas que últimamente nos han llamado la atención de forma especialmente positiva y que nos convencen con vinos y gamas especialmente independientes, y de las que estamos seguros que están en proceso de establecerse en la cima absoluta de la región.
El "Descubrimiento del Año" se otorga a aquellas bodegas que han llamado recientemente nuestra atención con el mayor salto de calidad en la región respectiva y que no podemos sino recomendar a todo amante del vino que quiera conocer a nuevos bodegueros de primera línea aún no universalmente conocidos.
La posibilidad de conceder un premio también depende de la representatividad de los vinos presentados de la región correspondiente, pero también de lo completas que sean las bodegas candidatas y del nivel general. Así pues, es posible que no tengamos ningún ganador de premios en algunas áreas, y posiblemente sólo una colección o un descubrimiento del año en otras.
Una nueva estrella en el cielo de Ahr. Elegancia, finura y pulido. Tendremos muchas más noticias de Julia Bertram.
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Siempre ha hecho todo un poco diferente a los demás. Ahora lo hace mejor que la mayoría. Tanto el blanco como el rojo. Las chasselas son una sensación.
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La finca lleva años en alza. Mientras tanto, los vinos de aquí son un banco. Y no el banco de atrás. Por desgracia, todavía es demasiado desconocido.
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Una finca de primera categoría en Franconia, de la que se habla muy poco. Bueno, los Sauers no lo hacen ellos mismos. Son unos señores bastante tranquilos. Hagámoslo por ellos. A los que no están enganchados a los Sauers Silvaners puede que no les guste nada el vino.
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A la vista de tanto talento joven, uno se pregunta por qué Franconia sigue teniendo una reputación tan dormida, al menos fuera de Franconia. Los vinos no sólo son de primera clase, sino que también son completamente únicos. Estamos un poco entusiasmados.
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Brillantez, tensión, finura. Los vinos de Thomas Haag brillan como pocos. Siempre. Mientras tanto, los vinos secos también son estupendos.
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El Mosela reinventado. Vinos como nunca has visto aquí. Y una vez que los haya probado, nunca los olvidará.
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Una resurrección. De algunos de los mejores lugares de toda la zona vuelven a salir algunos de los mejores vinos del país. La finca siempre ha sido uno de los lugares más bellos del mundo del vino alemán. Ahora no quiere irse sólo por el paisaje, sino también por los vinos.
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La finca es conocida desde hace mucho tiempo, sin duda, pero hay que redescubrir lo que ha ocurrido aquí en los últimos años: vinos de primera clase y algunos de los mejores espumosos del país.
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El cambio a la biodinámica empieza a dar sus frutos. Precisión, profundidad y expresividad como nunca antes, y aún no hemos hablado de la elegancia. Los Königsbacher Rieslings te dejan boquiabierto.
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Evidentemente, Francia es el modelo a seguir. Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, que tienen pocos rivales en Alemania en esta calidad. Pero espera, ¡también hay Riesling! Jülg puede hacer de todo.
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A menudo se olvida: el Rheingau fue en su día mundialmente famoso por sus Pinot Noirs. Con Chat Sauvage, uno se hace una idea de por qué.
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Julia Seyffardt sabe lo que quiere. Y cómo hacerlo. Los Rieslings de aquí nunca han sido tan buenos. Diefenhardt va camino de convertirse en una bodega absolutamente puntera.
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Durante 30 años, Wittmann ha sido una de las bodegas más fuertes del estado. Y Philipp Wittmann sigue apretando las tuercas un poco más. Aquí se crean monumentos. Muchas fincas se alegrarían si sus vinos de gama alta fueran tan buenos como las calidades básicas de aquí.
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Por supuesto, Knewitz no es un nuevo descubrimiento. Y que aquí se produzcan excelentes Riesling y Silvaner no es tan descabellado, al fin y al cabo estamos en Rheinhessen. ¡Pero estos Borgoñas! Chardonnay y Pinot Blanc, que sólo muy, muy pocos en Alemania pueden producir.
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A veces son las pequeñas cosas las que marcan la gran diferencia. Desde que conocemos Dautel, la finca es una de las mejores de Württemberg. Pero las sutilezas que la nueva generación está sacando de los tintos, en particular, están situando la finca en un nuevo nivel.
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Uno de los más silenciosos entre los principales viticultores de Württemberg y, quizá por ello, aún poco conocido fuera de la región. Hay que compensarlo urgentemente. Entre otras cosas, salvó casi en solitario la reputación de Trollinger.
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El Steinzeiler es, con razón, una leyenda del vino tinto austriaco. Pero no es, ni mucho menos, el único rojo impresionante de la gama. ¡Y estos Chardonnays!
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Si todavía no te das cuenta de lo bueno que puede ser Blaufränkisch: ¡Prueba con Wachter-Wiesler! Profundidad, complejidad, brillo y finura, que hasta ahora hemos atribuido casi exclusivamente a los Borgoñas en esta combinación.
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"Radical" es el nombre de uno de sus vinos. Y nada de esto es una exageración. Herbert Zillinger está reinventando el Weinviertel. Y otros están siguiendo su ejemplo. Algunos de los vinos más interesantes de toda Austria.
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Una de las razones por las que hay que redescubrir el Weinviertel. Y no sólo por los grandes Veltliners.
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Una impresionante serie de vinos tintos de 2015. Porque al jugo y al poder se une algo noble, un finura, que pocas veces hemos experimentado aquí.
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Inconfundible como siempre. Un faro de calidad en el Kamptal, y no sólo allí. Cuando son jóvenes, los vinos suelen ser subestimados. Cuando están maduros, se encuentran entre los mejores que ofrece Austria.
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Redescubierto tras unos buenos 10 años de abstinencia de cata. Calidades divididas a precios a veces increíbles. Si no tiene a Günther Brandl en su radar, debería hacerlo más grande.
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El viejo maestro en plena forma, al igual que la siguiente generación. Es difícil saber por dónde empezar: Grüner Veltliner? Roter Veltliner? ¿Riesling? Los vinos ya son impresionantes cuando son jóvenes, pero maduran como pocos en el país.
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Los vinos de Anton Zöhrer suelen reconocerse a ciegas. Porque son completamente únicos. Y sobre todo: siempre divertido.
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Georg Nigl aporta un soplo de aire fresco a Thermenregion con sus vinos de naranja y el gran PET NAT. Pero sus vinos "normales", blancos y tintos, también pueden ser impresionantemente buenos.
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Un garante de la calidad y lo ha sido durante muchos años. Desde la base hasta la cima, todo aquí es convincente; de todas formas, los rojos son los mejores de toda la zona.
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Vinos fácilmente subestimados: de estilo tranquilo, reposado y fino, pero al mismo tiempo expresivo y complejo. Hay que dedicarles tiempo.
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Los mejores vinos de Ewad Zweytick son monumentos únicos en todos los sentidos. A menudo potente, enormemente concentrado, pero al mismo tiempo asombrosamente fino. En su mejor momento, pertenecen a los grandes vinos blancos de este mundo.
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Vinos totalmente independientes e inconfundibles que necesitan y merecen mucho tiempo y atención. El blanco Buchertberg puede salir muy bien, el "con piel" incluso va mejor - si te gustan los vinos de naranja. Lo hacemos.
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Tras la conversión a la biodinámica, comenzó una nueva era en Lageder. Hoy en día, incluso los vinos básicos tienen carácter, tensión y mordiente, con mucho menos alcohol del que es habitual en el Tirol del Sur. Incluso los vinos de gama alta, que siempre han tenido clase, han vuelto a ser significativamente más finos.
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Vinos finos, complejos, autónomos, completamente independientes, nunca pesados. Incluso el Gewürztraminer sigue siendo bastante moderado en alcohol y, sin embargo, expresivo.
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Trinoro pretende prensar vinos tintos de variedades bordelesas que puedan competir con los mejores vinos del mundo, y lo consigue.
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Casi ningún vino combina la potencia y la elegancia tan perfectamente como el Barbaresco de primera clase. Y pocas bodegas han dominado este estilo como Marchesi di Gresy.
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Zumo seductor, concentración, vida y frescura: los Barbaresco de Piero Busso están entre los mejores que hemos probado de la zona en los últimos años.
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Tan anticuado - y tan bueno. Ar.Pe.Pe. Produce los vinos más complejos, expresivos y longevos de Valtellina.
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El Soave puede ser mucho más que el simple vino cotidiano que se conoce en nuestra región. La familia Inama lleva años sacando lo mejor de los viñedos volcánicos del Soave Classico, y también produce uno de los mejores vinos tintos del Véneto con su Carmenere en las colinas de Berici.
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