Marcus Hofschuster y Kim Schreiber han premiado este año a 27 bodegas de tres países. 17 recibieron el premio a la "Colección del Año", once bodegas son sus "Descubrimientos del Año". He aquí los ganadores de la temporada
Concedemos las "Colecciones del Año" a las bodegas que nos han causado una impresión especialmente positiva en la última temporada y que nos han impresionado con vinos y gamas particularmente singulares. Puede tratarse de grandes productores famosos, pero también de bodegas prometedoras cuyo rendimiento nos ha dado la impresión de que se están estableciendo en la cima absoluta de la región.
Los "Descubrimientos del Año" se conceden a bodegas que no conocíamos hasta hace poco o que han dado el mayor salto de calidad en sus respectivas regiones. Se los recomendamos a cualquier amante del vino que quiera conocer a nuevos bodegueros de primera fila.
La concesión de un premio también depende de la representatividad de los vinos presentados de la región correspondiente, pero también de lo completas que sean las gamas de vinos que hayan presentado las bodegas candidatas. Para nosotros también es importante el nivel general de cada una de las regiones vinícolas. Por lo tanto, es posible que no concedamos ningún premio a algunas regiones, mientras que a otras sólo les otorguemos una Colección o un Descubrimiento del Año.
Los galardonados de este año se seleccionaron a partir de los resultados de la cata de unos 7.200 vinos, que generalmente se cataron a ciegas y a menudo varias veces. Un total de 27 bodegas de tres países pueden estar encantadas con sus premios de este año, 17 reciben el premio a la "Colección del Año" en su respectiva región productora, y celebramos los "Descubrimientos del Año" en diez regiones.
Si no fuera por Julia Bertram y Benedikt Baltes, nadie creería que en el Ahr son posibles vinos de Pinot Noir con una graduación alcohólica inferior al 12% vol., cuya concentración, profundidad y complejidad pueden competir fácilmente con todos los demás vinos de gama alta de la región. El modo en que la ligereza y la brillantez se combinan con la expresividad no es poca cosa. Ahora hay Bertram y Baltes, y aún así es difícil de creer.
Thomas Seeger se dio a conocer sobre todo por sus potentes variedades Pinot blancos y tintos, a los que a menudo daba un brioso uso de madera nueva. Partidarios y detractores podían discutir sobre este estilo, aunque los vinos solían madurar de forma excelente. El cambio gradual de estilo que ha experimentado la bodega en los últimos años podría zanjar fácilmente esta disputa. Los vinos se han vuelto más esbeltos y finos sin perder concentración ni profundidad. La gama actual no tiene puntos débiles, incluso los vinos base son notablemente buenos. El Pinot Noir "Oberklam" de 2022 podría convertirse en el mejor tinto de la historia de la empresa; el Chardonnay "RR" del mismo año es uno de los mejores vinos blancos de variedades Pinot del país.
Esta bodega, fundada en 2021, elabora vinos bastante independientes a partir de los blancos y tintos variedades Pinot en una sola hectárea de viñedo: moderados en alcohol, pero con expresión y carácter. Ya nos impresionaron los primeros vinos de 2023, y la serie actual confirma claramente esta impresión.
Las expectativas eran altas para el Pinot Noir 2022 de Fürst – y fueron superadas. No estamos seguros de que nunca antes se haya producido en Alemania un Pinot Noir tan fino, complejo, profundo y noble. Por lo tanto, los vinos tintos serían motivo suficiente para honrar a la familia Fürst una vez más con la "Colección del Año", si no fuera por los excelentes Riesling y algunos de los mejores Pinot Blanc y Chardonnay que ofrece el país. El atributo "clase mundial" se utiliza a menudo con demasiada precipitación en el mundo del vino. Aquí no hay otra.
Franconia es quizás la región vinícola más dinámica de Alemania en estos momentos. Algunos años, nos encontramos con tantas bodegas hasta ahora desconocidas con vinos notables que no damos abasto con los premios. Uwe Geßner también llamó nuestra atención por primera vez con su añada 2019. Sin embargo, la atención para la bodega del pequeño municipio de Garstadt, al sur de Schweinfurt, sigue pareciendo demasiado escasa en vista de la calidad que aquí se ofrece. Silvaner y Müller-Thurgau tienen aquí tanto éxito como las variedades Pinot blancos, Riesling o el antiguo Mischsatz de Franconia. Sin olvidar el excelente Zweigelt.
También podríamos haber premiado a Marc Josten como Descubrimiento del Año en el Ahr: la bodega se encuentra en Remagen-Kripp, justo donde el Ahr desemboca en el Rin. Produce sus vinos en Mayschoß, en el Ahr, y en Leutesdorf, en el Medio Rin. No sabemos qué celebrar más: los extraordinariamente buenos Pinot Noir y Pinot Madeleine del Ahr – también en versión espumosa – o los blancos del Medio Rin, donde, curiosamente, se produce más variedades Pinot y Sauvignon Blanc que Riesling. Aquí todo tiene cierta clase.
Los Grosse Gewächse 2023 de Clemens Busch son quizás la serie más impresionante de Rieslings secos que conocemos de esta finca. Sin embargo, la presentación de este año está coronada por un magnífico Reserva 2016 del Rothenpfad.
No importa lo que Tim Fröhlich nos presentó el año pasado, Riesling o variedades Pinot, seco, dulce o dulce noble: sin excepción, todo fue de primera clase en su categoría. De hecho, pensábamos que nada podría sorprendernos en esta bodega de primera. Pero fue una novedad para nosotros que aquí se produce ahora incluso un excelente Pinot Noir.
Steffen Montigny y Stefan Schmidt producen vinos decididamente esbeltos, frescos y de color claro, predominantemente de Riesling y variedades Pinot, cuya claridad y precisión muestran claramente la meticulosidad con la que trabajan aquí. El objetivo de la bodega, ahora certificada como ecológica, es devolver su esplendor a los antiguos viñedos propiedad de Anheuser en Bad Kreuznach.
Desde que Sophie Christmann se incorporó al negocio de sus padres, la bodega se ha reorganizado a fondo. Los viñedos se han reducido a los mejores emplazamientos y la cartera – aparte de un poco de Pinot Blanc – se centra ahora únicamente en Riesling y Pinot Noir, que son más frescos, finos, emocionantes y brillantes que nunca. Las añadas 2023 para los vinos blancos y 2022 para los Pinot Noir marcan los puntos culminantes (probablemente sólo temporales) de esta historia.
Freya Lichti y Alex Strohschneider comenzaron a producir su propio vino allá por 2018, pero solo lo hacen en su propia bodega ecológica certificada desde 2022. Los primeros vinos, algunos procedentes de antiguas parcelas sin limpiar en Leistadt y otros viñedos de primera en Laumersheim y Großkarlbach, ya demuestran que les apasiona lo que hacen. Despiertan curiosidad por lo que está por venir. No los pierda de vista.
Johannes Leitz debería haberlo tenido más difícil: El Rheingau sólo lanza sus vinos Grosse Gewächse con un año de retraso – y Leitz es uno de los viticultores del Rheingau que sólo nos presentó sus vinos cuando salieron al mercado. Por lo tanto, sus 2022 tuvieron que imponerse frente a mucha competencia de 2023. Estamos asombrados de lo bien que lo han conseguido a pesar de la difícil añada. Los vinos no sólo son de primera clase, sino que también muestran un carácter muy individual de viñedo a viñedo. Pero no sólo merece la pena recomendar los Rieslings de 2022, también nos sorprendieron gratamente los Chardonnays.
Tras una ausencia de casi diez años, la Bischöfliche Weingut volvió a presentarnos vinos por primera vez, pero con una amplia gama de varias añadas. Los Pinot Noir de 2018, 2019 y 2020 en particular son tan buenos que ahora tenemos que contar la finca entre los productores de Pinot más importantes del estado. La calidad de los Riesling no es tan uniforme. Pero tampoco aquí es difícil encontrar vinos convincentes, sobre todo si se les da algo de tiempo para madurar.
Por primera vez en nuestros 25 años de historia, dos vinos de una misma bodega han recibido la calificación perfecta. En los últimos 25 años, los Keller han producido algunos de los mejores Rieslings secos de la historia, y cada año siguen mejorando un poco más su calidad. En la actualidad, los vinos combinan precisión, brillantez, profundidad, tensión y concentración de una forma que pocos productores del mundo son capaces de lograr. Mientras tanto, los Pinots siguen su ejemplo. Aquí ya se han producido algunos vinos de primera clase en el pasado, pero lo que hemos probado a partir de 2022 eleva el nivel a una nueva cota.
Esta joven bodega se nos presentó por primera vez el año pasado con seis vinos, y ninguno de ellos nos decepcionó. Variedades Pinot blancos, Riesling (también como vino espumoso) y Pinot Noir convencen por igual y nos despiertan la curiosidad por lo que está por venir.
Los vinos de Schloss Proschwitz siempre han sido buenos y recomendables, pero últimamente los vinos parecen haberse vuelto aún más refinados, sofisticados y llenos de carácter. El amplio surtido que hemos probado hasta ahora no muestra ningún punto débil. Una y otra vez nos ha sorprendido la calidad que recibimos de Meissen. Nuestra primera "Colección del Año" de Sajonia en mucho tiempo, ¡y bien merecida!
Con Ernst Dautel, la bodega ya era una de las principales. Pionero de la calidad superior de los vinos tintos y uno de los primeros en hacer Chardonnay aceptable en Alemania. Con su hijo Christian, los vinos ganaron aún más finura, expresividad y profundidad. No es de extrañar: tras estudiar en Geisenheim y Burdeos y durante sus prácticas por todo el mundo con algunos de los mejores enólogos, pudo perfeccionar sus habilidades vinícolas. En una de las regiones vinícolas más dinámicas de Alemania, donde la calidad no deja de aumentar, Dautel ha vuelto a tomar la delantera.
Pocas cosas nos sorprendieron tanto el año pasado como la colección de esta cooperativa de Vaihingen an der Enz. Lo que aquí se embotella a precios de unos diez euros no tiene por qué temer a ninguna competencia de esta clase: vinos extremadamente cuidados, con sustancia y carácter. La gama que hemos probado – 15 vinos al fin y al cabo – no revela ningún punto débil. Definitivamente, nos quitamos un poco el sombrero.
Georg Frischengruber elabora vinos de Wachau con un estilo propio: pulidos, frescos y jugosos, a menudo sorprendentemente frescos y a menudo tan afrutados cuando son jóvenes que sólo te das cuenta de la profundidad, la energía mineral y la compleja expresión que poseen tras el segundo o tercer sorbo. La añada 2023 muestra cualidades extraordinarias tanto en Grüner Veltliner como en Riesling.
Siempre nos impresiona la mezcla de precisión y complejidad, frescura y vigor, transparencia y profundidad de los vinos de Reinhold Krutzler. Sólo unos pocos dominan Blaufränkisch como él; su Perwolff es sin duda uno de los mejores vinos de esta variedad tan especial. Pero no sólo los vinos Blaufränkisch nos han impresionado, Merlot y Welschriesling también son vinos de auténtica clase.
Hannes Sabathi nos regaló el año pasado una serie maravillosa. No sabemos qué recomendar más: ¿los nobles Chardonnay, los impresionantes Sauvignon o los sorprendentemente pulidos y frescos Pinot Gris? Todos son de primera clase. Y si le apetece algo dulce, decántese por los vinos Trockenbeerenauslese de primera clase.
Como corresponde a una bodega de Klöch, producen naturalmente muy buenos Traminer, pero no hay que pasar por alto los exitosos Rieslings y Welschrieslings. El buque insignia de la finca es la cuvée blanca "kai-ros", elaborada con Riesling, Traminer y Sauvignon Blanc.
Hartmann Donà es el gran maestro del Vernatsch. La profundidad y la complejidad aromática que es capaz de extraer de esta variedad son increíbles. Los vinos de la serie "Liquid Stone", de tres suelos diferentes, son únicos, emocionantes e increíblemente minerales. El "Donà Rouge" desafía a todos los Pinot Noir de su precio y casi siempre gana. Incluso el vino espumoso es excelente. Cualquiera que haya albergado prejuicios contra Vernatsch los enterrará para siempre después de los vinos de Donà.
Los vinos de Travaglini destacan inmediatamente por su diseño poco convencional, con etiquetas bastante anticuadas y botellas de aspecto histórico. Esto puede echar para atrás a quien no conozca la propiedad. Craso error. Porque las botellas contienen algunos de los mejores Nebbiolo del norte del Piamonte, si no del Piamonte en general: de estilo tradicional, profundos, potentes, de múltiples capas, a menudo enormemente minerales y capaces de desarrollarse durante un largo periodo de tiempo. Al final, el diseño resulta ser una ventaja: estos iconos de la Gattinara en ningún sitio pasarán desapercibidos.
Los vinos Chianti de Tenuta di Arceno pueden ser muy potentes, pero su estilo rotundamente mediterráneo sorprende por su frescura, precisión y etérea refrigerante. Necesitan aire para revelar sus cualidades capa a capa. La serie 2021 de la Riserva y los dos Gran Selezione son sencillamente magníficos.
Mark Barth trabaja meticulosamente para refinar sus vinos espumosos, que ahora son al menos tan importantes para la finca como sus vinos tranquilos. Su "Ultra", elaborado a partir de Pinot Noir puro, es desde hace tiempo uno de nuestros favoritos. Si hoy en día hay que admitir que con Riesling también se puede elaborar un verdadero vino espumoso de alta calidad, esto se debe en gran parte a Mark Barth y a sus vinos espumosos procedentes de primeros y grandes viñedos.
