© BarbarescoSin embargo, algunas bodegas parecen haber cosechado sus uvas demasiado pronto en lugar de demasiado tarde y no se tomaron demasiado en serio la selección. Algunos vinos carecen de densidad, complejidad y encanto frutal a pesar de su notable grado alcohólico; los taninos a menudo resultan relativamente quebradizos y secantes y los aromas etéreos tan típicos del Nebbiolo a veces se tornan verdes como el alcanfor. Mientras que los mejores vinos ganan profundidad en el aire y se vuelven más suaves y finos, los ejemplos menos buenos apenas evolucionan positivamente o incluso en la dirección opuesta tras la apertura: se vuelven más quebradizos e incluso más verdes.
En la cima de la cosecha, por lo que hemos probado hasta ahora, hay algunos vinos excepcionalmente finos y complejos. Son Barbaresco como nos gustaría que fueran, con elegancia, profundidad y, a pesar de toda su potencia, con encanto. Muchos de ellos son tan sólidos que habría que dejarlos madurar unos años más, mientras que otros son ya tan seductores y accesibles que no estaría de más beberlos, si no este otoño, al menos el próximo, sin tener prisa, claro. Porque si bien se puede suponer que los vinos quebradizos y a veces un poco verdes no serán mucho más agradables de beber en el futuro de lo que son hoy, los que se presentan armoniosamente incluso cuando son jóvenes generalmente maduran mejor.
Hemos catado 90 Barbaresco en las últimas semanas, 70 de ellos de la añada 2019. Se invitó a todos los productores relevantes, pero no todos presentaron vinos, por lo que hasta ahora faltan en nuestra lista algunos productores de renombre. Como, por buenas razones, nunca catamos en ferias, presentaciones o in situ en casa del productor, no podemos rellenar los huecos así. Sin embargo, este año enviaremos otra invitación. Enviaremos muestras más adelante o las presentaremos en el próximo "In Focus: Barbaresco" en otoño de 2023.
Todos los vinos fueron catados a ciegas varias veces en nuestra sala de cata de Erlangen. Aquí presentamos los mejores resultados. Al final de cada una de las listas de los mejores se encuentran los enlaces a todas las clasificaciones con descripciones detalladas, así como a los productores.
Castello di Neive
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Albesani "Santo Stefano®"
50.00 €
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Martinenga®"
Hasta 60.00 €
CARLO GIACOSA
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Asili"
80.00 €
Paitin
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Faset
Castello di Neive
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Gallina
45.00 €
Az. Vitivinicola Boffa Carlo
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Ovello
Hasta 55.00 €
Azienda Agricola Bera di Bera Valter
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Serraboella
34.00 €
Collina Serragrilli
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Starderi
50.00 €
Cortese Giuseppe Azienda Agricola
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Rabajà
Hasta 55.00 €
Azienda Agricola Lodali Walter
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Giacone "Lorens"
42.00 €
GAJA
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
91 WP
excelente
CARLO GIACOSA
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Montefico"
60.00 €
CARLO GIACOSA
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Ovello"
45.00 €
Angelo Negro
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Basarin
90 WP
excelente
33.00 €
Cortese Giuseppe Azienda Agricola
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
Hasta 35.00 €
Castello di Neive
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
35.00 €
Salvano srl
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
32.00 €
Paitin
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Serraboella
40.00 €
Giuseppe Negro
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Pian Cavallo"
35.00 €
Pio Cesare
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Pio"
60.00 €
Marchesi di Barolo
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG Serragrilli
40.00 €
Paitin
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Basarin
45.00 €
Az. Agr. Pelissero Pasquale di Pelissero Ornella
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG San Giuliano "Bricco"
Pertinace
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Marcarini
89 WP
muy bueno
Pelissero
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Tulin®"
60.00 €
Walter Musso
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Pora
Hasta 50.00 €
Mura Mura
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Faset
65.00 €
Mura Mura
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Serragrilli
70.00 €
Walter Musso
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Rio Sordo
Hasta 50.00 €
Mura Mura
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Starderi
70.00 €
Ottavio Lequio - Prinsi
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Gallina
Hasta 42.00 €
Demarie
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
35.00 €
Collina Serragrilli
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Serragrilli
35.00 €
Azienda Agricola Rivetti Dante
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Bric Micca
28.00 €
Az. Agr. Fontanabianca
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
Hasta 30.00 €
Poderi Luigi Einaudi
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
89 WP
muy bueno
40.00 €
Viglione Achille Sas
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG "Jacco"
35.00 €
Antica Casa Vinicola Scarpa
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Tettineive®"
89 WP
muy bueno
56.00 €
Batasiolo spa
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
27.00 €
Azienda Agricola Bera di Bera Valter
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
26.00 €
Paitin
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Serraboella "Sori' Paitin"
50.00 €
Az. Vitivinicola Boffa Carlo
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
30.00 €
Paolo Manzone
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG San Giuliano
Hasta 50.00 €
Adriano Marco e Vittorio
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Basarin
Hasta 40.00 €
Az. Agr. Fontanabianca
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG Bordini
Hasta 40.00 €
CARLO GIACOSA
— Piamonte
2019 Barbaresco DOCG
35.00 €
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Martinenga®"
Hasta 60.00 €
Pio Cesare
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Pio"
60.00 €
Marchesi di Barolo
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG Serragrilli
40.00 €
Antica Casa Vinicola Scarpa
— Piamonte
2018 Barbaresco DOCG "Tettineive®"
89 WP
muy bueno
56.00 €
Castello di Neive
— Piamonte
2017 Barbaresco DOCG Albesani Riserva "Santo Stefano®"
60.00 €
Socré
— Piamonte
2017 Barbaresco DOCG Roncaglie Riserva
Hasta 80.00 €
Rossello Vini
— Piamonte
2017 Barbaresco DOCG
26.50 €
Rivella Serafino
— Piamonte
2013 Barbaresco DOCG Montestefano
Hasta 100.00 €
Demarie
— Piamonte
2008 Barbaresco DOCG Riserva
60.00 €
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
— Piamonte
2004 Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga
Hasta 50.00 €
Ottavio Lequio - Prinsi
— Piamonte
2016 Barbaresco DOCG Riserva "Fausoni"
Hasta 48.00 €
Azienda Agricola Bera di Bera Valter
— Piamonte
2013 Barbaresco DOCG Basarin Riserva
46.00 €
Punset di Marcarino Marina & C. sas
— Piamonte
2015 Barbaresco DOCG San Cristoforo Campo Quadro Riserva
Adriano Marco e Vittorio
— Piamonte
2016 Barbaresco DOCG Basarin Riserva
Hasta 50.00 €
Azienda Agricola Bera di Bera Valter
— Piamonte
2015 Barbaresco DOCG Rabajà Riserva
50.00 €
Castello di Neive
— Piamonte
2014 Barbaresco DOCG
Hasta 25.00 €
