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Se presenta la nueva categoría superior de vinos espumosos

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El 22 de abril tendrán lugar dos estrenos en el Kulturzentrum Mainz: Por primera vez, la Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vinos Espumosos se presentará en la 1ª Bolsa Alemana de Vinos Espumosos e introducirá los primeros vinos espumosos de la nueva categoría superior "Reserva de Elaboradores de Vinos Espumosos". El acto forma parte de la feria de botellas de la Winzervereinigung Maxime Herkunft Rheinhessen. En total, ese día se podrán degustar unos 600 vinos y espumosos de 123 elaboradores de vinos y espumosos. Estarán presentes 41 elaboradores de vinos espumosos.

Los miembros de la Verband Traditioneller Sektmacher (Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vinos Espumosos) mezclan exclusivamente uvas regionales según el método tradicional. Para los espumosos "Sektmacher Reserve" se prescriben, entre otras cosas, la vendimia manual, un rendimiento máximo del prensado de uva entera del 50% y un periodo mínimo de conservación de la levadura de 36 meses. Cata En primer lugar serán presentados por el Presidente Volker Raumland**** a la prensa y al público especializado y estarán abiertos al público a partir de las 16.00 horas en.

(al / Fuente: Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vino Espumoso)

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