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La facturación y el volumen de ventas de champán en Alemania aumentaron en 2016. Así lo ha anunciado la Asociación del Champagne (CIVC). Los viticultores y casas de la región de Champagne exportaron el año pasado 12,49 millones de botellas de champán a Alemania. En comparación con el volumen de exportación de 11,91 millones de botellas en 2015, esto supone un aumento del 4,9%. La facturación de las exportaciones de champán en Alemania aumentó un 3,4% en 2016.
Según el CIVC, esto convierte a Alemania en el tercer mercado extranjero del champán, después del Reino Unido y los Estados Unidos. Algo más de la mitad del champán producido se consume en la propia Francia: El consumo francés fue del 51,6% en 2016, de nuevo en ligero descenso a favor del volumen de exportación. Durante los últimos años, la cuota de exportación ha aumentado continuamente, pasando del 38,4% en 2009 al 48,4% actual.
Según la información del CIVC, en 2016 se exportaron un total de 306,04 millones de botellas de champán a más de 190 países de todo el mundo, lo que supone un descenso del 2,1% respecto a 2015. La facturación mundial del champán disminuyó un 0,6%, por lo que el valor por botella evolucionó positivamente. Los productores de champán entregaron el año pasado 77,31 millones de botellas a los países de la Unión Europea, un 3,5% menos que el año anterior. Las exportaciones de champán a los mercados de fuera de la UE ascendieron a 70,77 millones de botellas, un 0,3% más que en 2015.
Según el CIVC, Austria ocupa el puesto 18 en las estadísticas del mercado de exportación, con 1,31 millones de botellas de champán; de 2015 a 2016, las ventas aumentaron un 6,4%, y la facturación hasta un 8,9%.