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La región vitivinícola francesa de Burdeos ha puesto en marcha un plan contra el oídio para aunar todas las formas de trabajar del sector en la lucha contra esta enfermedad fúngica. El plan cuenta con el apoyo de la asociación sectorial CIVB y está dotado con 500.000 euros para el año en curso. Consta de tres partes.
En la primera, se intensificará la investigación. Se estudiarán los mecanismos biológicos del hongo, especialmente su reproducción, los agentes alternativos y biológicos, los efectos del cobre y otros enfoques. Los proyectos se evaluarán en septiembre y se pondrán en marcha en 2024.
En el segundo foco de trabajo, los viticultores pueden participar voluntariamente utilizando protocolos sencillos. Aquí se estudiarán tres temas: los fosfitos, los adyuvantes y el impacto de las paredes foliares. La tercera parte del plan trata de la comunicación y de compartir las lecciones aprendidas.
En 2018, 2020 y 2021, los viticultores de Burdeos lucharon duramente contra el mildiu. Laurent Charlier, del departamento técnico del CIVB, comenta sobre el nuevo plan: "Estábamos en una situación en la que el oídio era un problema puntual que se podía gestionar. Ahora ha evolucionado hacia una situación en la que tenemos que aprender a vivir con él e intentar controlarlo lo mejor que podamos.".
(al / fuente: vitisphere)