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El consultor Franck Dubourdieu critica la estrategia de marketing del Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB) y reclama una reforma de la comunicación para mostrar la diversidad y la identidad de los vinos de la DOC de la zona.
Dubourdieu, antiguo comerciante de vinos que ahora es ingeniero agrónomo, enólogo y escritor, describe así la situación del vino de Burdeos fuera de los Grands Crus Classés: "La marca Burdeos es buena para los turistas que la convierten en destino turístico, pero no para los amantes del vino. Es genérico, demasiado vago. Hay que encarnarlo a través de sus diferentes terruños: los Côtes, los Saint Emilions, los Médocs. De lo contrario, es una cáscara vacía sin terruño, una fábrica, en definitiva: la industria". En su opinión, el hecho de que ahora se vuelva a las primas de arranque y a la destilación es una "admisión del fracaso de la política de 20 años de la CIVB".

Según Dubourdieu, la marca paraguas Burdeos oscurece la identidad de los vinos de la Gironda. La publicidad debe centrarse precisamente en esto y transmitir que los vinos de Burdeos ofrecen "una de las mejores relaciones calidad-precio de Francia, si no del mundo". El énfasis en Burdeos como única denominación de origen contribuye a que el viñedo de Burdeos sea "semi-industrial" y dependa de los pesticidas sintéticos, dijo. Dubourdieu dijo que le gustaría ver "una nueva generación de viticultores independientes de todos los sitios que embotellen y vendan su vino y tomen el poder en el CIVB".

(al / fuente: vitisphere; foto: Facebook/dubourdieu.franck)

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