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La denominación Champagne debe aceptar la disminución de las cifras de ventas y precios. En la asamblea general de la Association Viticole Champenoise (AVC) se dieron a conocer cifras actuales: las cifras de ventas proyectadas tras los primeros diez meses anticipan un total de 268 millones de botellas para 2025. Esto representa una disminución del 1,3 por ciento respecto a las 271,7 millones de botellas del año anterior. Una de las principales razones de esto son las ventas en Francia, el mercado más importante, que han disminuido en un 36 por ciento, de 185 millones de botellas en 2010 a 118 millones de botellas en 2024. Las cifras actuales sugieren un nuevo descenso del 3,2 por ciento. A nivel mundial, los precios de venta promedio también están disminuyendo, ya que las costosas Cuvées de Prestigio son cada vez más reemplazadas por champagnes Non-Vintage más asequibles. Según la consultora especializada en la industria del vino Wine Lister, los precios del champán han caído alrededor del doce por ciento en todo el mundo en los últimos tres años. Para comparar: en el mismo período, los vinos de Borgoña experimentaron una caída de precios del 29 por ciento, y los de Burdeos del 13 por ciento.
Contrario a las expectativas de los productores, las ventas en el mayor mercado de exportación, EE. UU., se mantuvieron a pesar de los nuevos aranceles. Sin embargo, las estadísticas aduaneras muestran que el precio promedio por botella ha caído alrededor del 23 por ciento entre octubre de 2024 y septiembre de 2025. Aunque muchos productores probablemente han absorbido al menos una parte de los nuevos aranceles. Sin embargo, el euro, que se ha apreciado frente al dólar estadounidense, probablemente ha anulado este efecto.
Los inventarios en 2024, según la AVC, eran de 1,279 mil millones de botellas. Esto corresponde a un consumo de 4,75 años. Según la AVC, un inventario ideal sería de 4,2 años. Wine Lister encuestó a 51 comerciantes en todo el mundo sobre la confianza del comercio en la marca Champagne. Esta ha disminuido en un promedio del 5,8 por ciento en comparación con 2018, aunque el champán de los viticultores logró los valores más altos a pesar de ligeras pérdidas. Las casas familiares se mantuvieron casi estables, mientras que las grandes marcas perdieron un promedio del diez por ciento. Un análisis de las consultas en motores de búsqueda en línea mostró que Champagne obtuvo más de tres veces el promedio de consultas de búsqueda de la segunda región más consultada, Burdeos. Champagne aumentó un uno por ciento en este ranking, Burdeos un siete y Borgoña un 53 por ciento.
Una buena noticia es el objetivo de la denominación Champagne de reducir la huella de CO₂ en un 25 por ciento para 2025. Esto ya se ha superado con una reducción del 27 por ciento a 580.583 toneladas. Según la AVC, esto se debe a las botellas más ligeras, que ahora pesan 835 en lugar de 900 gramos.
(al; fuente: wine-searcher, Wine Lister)
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