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La vendimia en Europa ha empezado antes que nunca. Para Francia, la fecha del 25 de julio en el departamento de Aude es un nuevo récord. Desde el 29 de julio, las uvas moscatel de grano menudo se han cosechado en el departamento de Gard, también la cosecha más temprana de la zona. Un día antes, se dio el pistoletazo de salida a la cosecha en Italia. Allí, como es habitual, comenzó en Sicilia, con Moscato y Pinot Grigio en la zona de Menfi. Desde el 1 de agosto, se cosechan en Franciacorta las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Bianco.
En todas las zonas, los viticultores se enfrentan a grandes retos debido a la sequía y al gran calor persistente y no esperan una gran cosecha. Algunos de ellos están considerando la posibilidad de replantar sus viñedos con variedades de uva adecuadamente robustas. Otros temen que las variedades blancas clásicas del sur no sean bien recibidas por los consumidores.
(al / fuentes: winenews.it, vitisphere; foto: Cantine Settesoli)
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