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La bodega siciliana De Bartoli, de Marsala, ha invertido en viñedos y olivares en el Etna. La finca incluye 1,5 hectáreas de vides Nerello Mascalese entre Solicchiata y Passopisciaro, en la ladera norte del volcán, así como una hectárea de olivos. La nueva empresa, con sede en Castiglione di Sicilia, se llamará De Bartoli Società Agricola Etna y estará dirigida por Renato De Bartoli junto con su hermano Sebastiano y su hermana Giuseppina. Las uvas pudieron ser cosechadas ya este otoño y vinificadas en las bodegas del amable enólogo Marco de Grazia. "Todavía no tenemos habitaciones adecuadas, pero esperamos que estén listas para la próxima cosecha", dice Renato De Bartoli al ser preguntado por la redacción de wein.plus. Está previsto que las primeras botellas del vino básico Etna Rosso DOC salgan a la venta a finales de 2022. También está previsto un Cru Contrada Marchesa.

"Esta denominación se ha convertido en la DOC más importante de Sicilia en los últimos diez años, han pasado muchas cosas allí", dice Renato De Bartoli sobre los motivos de su inversión.

(ru / Fuente: Cronache di Gusto, investigación propia; Foto: De Bartoli)

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