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El Burdeos sigue siendo el vino favorito de los consumidores franceses. Así se desprende de una encuesta realizada para la empresa de comercio electrónico Cavissima. En Francia, el 78% de la población consume vino. El 57% bebe vino tinto, el 40% blanco, el 29% rosado y el 26% espumoso. Sólo el 8% de los franceses bebe vino de otros países. Entre los orígenes, el 38% prefiere Burdeos, con mayor popularidad entre los hombres y los mayores de 65 años que entre las mujeres y los menores de 35 años. Borgoña es elegida por el 36%, Ródano y Champaña por el 25% cada uno. También en este caso, la encuesta muestra que los vinos tintos fuertes son más apreciados por los consumidores de más edad y los hombres, y los rosados y espumosos por los jóvenes y las mujeres. La proporción de los que también beben vinos extranjeros aumenta hasta el 12% en el grupo de edad de 35 a 49 años.
Continúa el desplazamiento de las compras hacia el segmento premium, ya que cada vez menos gente bebe vino en la vida cotidiana, pero más en ocasiones especiales. Los mayores de 65 años tienden a comprar vinos por menos de 30 euros y también la mayoría por debajo de 15 euros, los más jóvenes tienden a comprar botellas por más de 30 euros. La mayoría de los vinos de entre 30 y 100 euros los compra el grupo de edad de 25 a 34 años.
(al / Fuente: winenews; Foto: 123rf)