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El comercio de vino de alta calidad de Borgoña muestra claros signos de recuperación. Así lo informa la plataforma global de comercio de vinos finos Liv-ex en su informe anual. Aunque la cosecha 2024 recientemente publicada no es considerada de alta calidad por los expertos, el ánimo en el comercio se mantiene positivo, explicó la analista Sophia Gilmour.
El índice Liv-ex Burgundy 150, que refleja los precios de los 150 vinos más valiosos de la región, ha aumentado un 2,2 por ciento desde septiembre de 2025. "Ha sido una década de extremos altibajos para Borgoña. Las fases altas han empujado a los compradores fuera del mercado y han afectado al mercado ya de por sí ilíquido. Las fases a la baja también han debilitado la confianza de los interesados en la idoneidad de estos vinos como objetos de inversión. Sin embargo, compradores y vendedores están comenzando a acercarse nuevamente. Un movimiento lateral permitirá llegar a nuevos acuerdos de precios", analizó Gilmour.
El índice Burgundy 150 aumentó un 75 por ciento durante el mercado alcista de 2021 y luego cayó un 34 por ciento desde su máximo en septiembre de 2022 hasta agosto de 2025. A pesar de esta caída, el índice sigue por encima del nivel de 2020. Desde hace medio año, la analista ha visto aumentar las señales de que la evolución de los precios entra en una nueva fase de estabilidad.
Los precios de los vinos blancos en el índice Liv-ex Burgundy 150 han demostrado ser significativamente más resistentes durante la caída desde 2022 que los de los tintos de Borgoña. Han podido mantener sus aumentos de valor en una medida mucho mayor. También los tintos de alta calidad a precios menos altos, como Clos des Lambrays, se comportaron de manera similar a los blancos, siendo más estables y manteniendo su valor.
La participación de Borgoña en el comercio total de los miembros de Liv-ex aumentó al 25 por ciento, el valor más alto jamás registrado. Burdeos, con un 33 por ciento, sigue en primer lugar, pero ha perdido continuamente en la última década.
(al; Imagen: wikimedia commons)
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