El consumo de vino en Alemania ha disminuido en el último año en casi una botella por adulto. Concretamente, el consumo promedio de los mayores de 16 años (71,2 millones de habitantes) en el año vitivinícola entre agosto de 2024 y finales de julio de 2025 cayó de 22,2 a 21,5 litros. Así lo anunció el Instituto Alemán del Vino (DWI).

El consumo de vino espumoso, aunque solo disminuyó en 0,1 a 3,5 litros en el mismo período, también ha registrado desde 2014 una caída de alrededor de una botella por persona. En total, en el pasado año vitivinícola se consumieron en Alemania 15,3 millones de hectolitros de vino y 2,5 millones de hectolitros de vino espumoso. Se registraron compras en el comercio y en productores, así como las cantidades de vino consumidas en la gastronomía. La directora general del DWI, Melanie Broyé-Engelkes, explicó que el desarrollo se debe "al cambio en el comportamiento de consumo, al aumento de los costos de vida y al cambio demográfico en Alemania".

(al/ Imagen: 123rf)

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