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El joven de 29 años, Franz-Joseph Stift (en la imagen, al frente en el centro), es el ganador de la 15ª Schlossquadrat Trophy y ahora puede llamarse a sí mismo "Talento Vitivinícola de Austria 2025". Stift se impuso en la votación del jurado y del público contra Laura Neustifter, Hans Frühwirth, Christoph Lackner***, Christian Friedrich y Georg Gschaar.
Franz-Joseph Stift ya había acumulado experiencia práctica durante sus años escolares en la Escuela de Viticultura de Klosterneuburg, trabajando en las bodegas Jamek, Bernhard Ott**** en Austria y Podere Riparbella en Toscana. Desde 2020, es responsable de la vinificación en la bodega Stift de su familia en Röschitz. Además, trabaja como consultor vitivinícola para la región occidental de Weinviertel, una actividad que, según sus propias palabras, le aporta valiosas experiencias e inspiración para su propio negocio. La bodega Stift gestiona diez hectáreas de viñedos en las ubicaciones Reipersberg, Mühlberg y Galgenberg, principalmente con las variedades Grüner Veltliner y Riesling. La pasión por la viticultura acompaña a Franz-Joseph desde su más temprana infancia: "Soy viticultor por pasión."
El concurso organizado por Österreich Wein Marketing (ÖWM) y los negocios de gastronomía Schlossquadrat en Viena es considerado el apoyo más importante para los jóvenes viticultores en Austria. El concurso también cuenta con el apoyo de wein.plus: el editor Alexander Lupersböck entregó a todos los finalistas una membresía Business Premium de un año. Con un advertorial, el ganador Franz-Joseph Stift también puede aumentar su alcance en la escena vinícola.
Las inscripciones para la 16ª Schlossquadrat Trophy ya están disponibles disponible.
(al / Fuente: Comunicado de prensa)