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El Tempranillo sustituye al Airén blanco como la variedad de uva más plantada en España, con 202.917 hectáreas. Así lo ha anunciado el Ministerio de Agricultura español. La variedad de vino blanco Airén se utiliza principalmente para la producción de brandy y ocupa 200.084 hectáreas. Ha perdido 138.000 hectáreas desde el año 2000, mientras que el Tempranillo ha ganado unas 80.000 hectáreas en el mismo periodo y ahora ocupa el 21% de la superficie de viñedo de España. Con un 42%, la Tempranillo es también la variedad de uva tinta más cultivada.
De las variedades de uva blanca, sólo la Verdejo, con 23.206 hectáreas, y la Palomino, con 6.578 hectáreas, registraron un crecimiento significativo. Las variedades tintas como la Garnacha Tintorera han aumentado en 30.694 hectáreas, la Syrah en 16.560 hectáreas, la Cabernet Sauvignon en 12.740 hectáreas y la Merlot en 8.512 hectáreas.
Las perdedoras desde el año 2000 fueron las variedades tintas Bobal, con un mínimo de 37.338 hectáreas, Monastrell, con 28.443 hectáreas, y Garnacha Tinta, con 27.726 hectáreas, que, sin embargo, con una superficie de 59.122 hectáreas sigue ocupando el segundo lugar entre las variedades tintas más cultivadas en España.
En julio de 2021, la superficie total de viñedo en España era de 981.120 hectáreas.
(al / Fuente: Harpers.co.uk; Foto: wikimedia Fabio Ingrosso)