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El consumo de alcohol en Francia se redujo un 7,5% en 2023. Según un informe del Observatoire Français des Drogues et des Tendances Addictives (OFDT), el volumen de ventas de alcohol puro disminuyó un 3,8% con respecto a 2022. El consumo per cápita se sitúa ahora en 5,42 litros de alcohol puro para los mayores de 15 años. Esta evolución se debe principalmente a un cambio en el consumo de vino. Las ventas de vino disminuyeron un 4,2% con respecto al año anterior. destilados También registró un descenso del 3,9%, con un consumo de 2,19 litros por persona. La cerveza registró el menor descenso, del 2,6%. Esto corresponde a un consumo de cerveza de 2,6 litros por persona.
destilados A pesar del descenso en las cifras de ventas, el vino sigue siendo la categoría dominante, con un 52% del consumo total de alcohol, seguido de la cerveza (25%) y (21%). El estudio también muestra que el consumo de alcohol entre los adultos en Francia disminuyó un 13% entre 2021 y 2023. Entre los jóvenes de 17 años, el consumo diario incluso cayó un 31% entre 2017 y 2022, mientras que el consumo mensual cayó un 14%.
En un comunicado, la OFDT explicó que los resultados reflejan una "reorientación de los hábitos de consumo de alcohol de los franceses". "El consumo es menos frecuente a diario y, en su lugar, muestra un comportamiento más episódico y de consumo excesivo. Al mismo tiempo, las preferencias se inclinan hacia la cerveza y se alejan del vino", señalaron los investigadores.
(ru / Just Drinks)