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El número de empresas vitivinícolas en Francia ha disminuido considerablemente desde el año 2000. Según un estudio del departamento de estadísticas del Ministerio de Agricultura francés, el número de empresas vitivinícolas pasó de 88.707 a 52.330 en 2020, lo que supone un descenso del 41%. La región de Pays de la Loire fue la que más perdió, y la del Grand Est, es decir, Alsacia, Lorena y Champaña, la que menos. En 2019, alrededor de 130.000 viticultores estaban activos, lo que corresponde a un tercio de los empleados en la agricultura. Esta cifra es un 15% inferior a la del año 2000. 50.000 de ellos eran trabajadores no asalariados, gerentes y cogestores de explotaciones agrícolas, pero el número de trabajadores asalariados, incluidos los temporeros, aumentó en torno al 1,1% anual.
El estudio también indica el salario medio de los empleados fijos. Los ingresos medios más elevados los obtienen los viticultores de la región de Grand Est, con 16,53 euros brutos por hora, y los más bajos los de Pays de la Loire, con 13,39 euros por hora.

(al / Fuente: líderes viti; Foto: wikipedia, Christian Ferrer)

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