|
|
Joseph Helfrich, fundador del mayor grupo de viticultores y comerciantes de Francia, Les Grands Chais de France (GCF), prevé una escasez de vinos, un aumento de los precios y la pérdida de cuotas de mercado. En una entrevista concedida a vitisphere.com, habla de una escasez de unos 13 millones de hectolitros, de los cuales el 80% es vino blanco. El motivo son las difíciles condiciones de la añada 2021, con heladas, moho, granizo y calor en gran parte de Europa, lo que denomina una "tormenta perfecta". Pero problemas similares afectan también a Estados Unidos, Chile y Nueva Zelanda. En consecuencia, prevé un fuerte aumento de los precios, lo que hará que los vinos franceses pierdan cuota de mercado en las exportaciones. "Habrá desclasificaciones. En cualquier caso, las cantidades no serán suficientes. La cosecha es un verdadero problema. No hay un remedio patentado", dijo Helfrich y subrayó: "Tenemos que adaptarnos. Los que no se adapten desaparecerán. Así de sencillo".
Les Grands Chais de France se fundó en 1979 y es el mayor productor privado de vino de Francia, con 3.000 hectáreas de viñedos.
(al / Fuente: vitisphere; Foto: GCF)
Más sobre el tema
La Comisión Europea espera que los volúmenes de cosecha fluctúen fuertemente en el futuro
Lacosecha de vino en 2021 en Europa es históricamente pequeña: los fenómenos meteorológicos afectan significativamente a los rendimientos, pero no a las calidades
Francia espera que el volumen de la cosecha caiga un 29% en 2021 - Previsión: la producción de vino caerá a niveles históricamente bajos