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Con unas ventas de 1,75 millones de litros de vino en 2021, la asociación de viticultores Freyburg-Unstrut informa de un descenso de la producción de alrededor de un tercio en comparación con 2020, cuando el resultado fue de 2,65 millones de litros.

"Las cosechas de 2020 y 2021, calurosas y secas como el polvo, con sus escasas cosechas, enturbian claramente el balance anual", describió el director general Hans Albrecht Zieger la tensa situación en la asamblea general de la cooperativa. Las escasas cosechas también se reflejan en el dinero de la uva de los socios, que tienen que hacer frente a "importantes pérdidas".

Una parte de las pérdidas se ha compensado con la mejora de los ingresos por ventas. Aquí el descenso es sólo de una cuarta parte. Por ejemplo, se ha conseguido un mayor valor añadido mediante el aumento de las ventas directas a través de la propia vinoteca de la cooperativa y en el comercio online. Ziegler se mostró preocupado por la actual "explosión de precios" en el sector del vino. Los costes, a veces drásticamente superiores, del vidrio, el papel para las etiquetas, el material de embalaje y el transporte también obligan a la asociación de viticultores a tomar medidas.

Así, las superficies del tejado de la sede de Freyburg se cubrirán ahora con módulos fotovoltaicos. Hans Albrecht Zieger explicó: "Invertimos 270.000 euros para ello y así podremos cubrir nuestras necesidades energéticas casi por completo para la refrigeración y los procesos de producción a partir de nuestras propias fuentes."

(uka / Foto: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut)

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