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La Comisión Europea advierte de la creciente inestabilidad de la producción de vino. Según las estimaciones de Bruselas, Europa sufrirá un fuerte descenso en su producción de vino, como demuestran las grandes fluctuaciones en los volúmenes de cosecha de los últimos años. Francia, en particular, sufrió una producción un 27% menor en 2021 que en 2020 debido a las heladas y al mal tiempo, mientras que el volumen de la cosecha de Italia es un 9% menor y el de España es un 15% menor. Dado que estos tres países representan alrededor del 80 por ciento de la producción europea de vino, 2021 traerá la cosecha más baja desde 2017 -la más pequeña de los últimos 20 años- y está un once por ciento por debajo de la media de cinco años.
"Durante casi diez años, la producción ha fluctuado de un año a otro en mayor medida que en la década anterior. Esta inestabilidad de los volúmenes producidos parece ser la consecuencia directa de los grandes riesgos climáticos, cada vez más imprevisibles y más frecuentes", afirma el Staement de la Comisión Europea. En vista de estas consecuencias del cambio climático, ha incrementado en 10 puntos porcentuales sus ayudas a los seguros de cosechas.

(al / fuente: vitisphere; foto: wikimedia commons)

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