El viticultor italiano Emidio Pepe ha fallecido a la edad de 94 años. Con él, el mundo del vino pierde a uno de sus pioneros más singulares e influyentes. Pepe convirtió su localidad natal, Torano Nuovo en los Abruzos, en un lugar de peregrinación para los amantes del vino, y mostró el potencial que tienen el Montepulciano y el Trebbiano d'Abruzzo.

En 1964, embotelló vino por primera vez bajo su propio nombre. En una época en la que el Montepulciano a menudo se consideraba un vino de mezcla rústico y al Trebbiano apenas se le atribuía un gran potencial de envejecimiento, Pepe apostó por la paciencia. Almacenó una parte considerable de su producción y demostró durante décadas que ambas variedades pueden producir grandes vinos longevos. Hoy, el archivo de botellas de la bodega cuenta con más de 350,000 botellas.

También en el viñedo y la bodega, Pepe tomó caminos propios desde temprano. Rechazó los productos químicos sintéticos, las uvas se prensaban con los pies y el Montepulciano se despalillaba a mano. Renunció a la filtración y clarificación, y utilizó recipientes de cemento para la crianza. Lo que durante mucho tiempo se consideró anticuado, más tarde lo convirtió en un modelo para los viticultores que trabajan de manera natural. Las modas o etiquetas le interesaban poco: para él, lo decisivo eran los suelos vivos, el trabajo artesanal y la procedencia auténtica de los vinos.

Pepe dio nueva confianza al viticultor de los Abruzos y contribuyó de manera decisiva a hacer conocida la región a nivel internacional. La bodega familiar ha sido dirigida durante años por sus hijas Sofia y Daniela, así como por sus nietas Chiara y Elisa.

(ru – Imagen: Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo)