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La empresa francesa Immunrise Biocontrol ha logrado avances significativos en la lucha contra la peronospora (Peronospora) en las vides con un principio activo a base de microalgas. En ensayos en Burdeos e Italia, el nuevo método alcanzó una eficacia de hasta el 98%. "Nuestras microalgas casi pudieron competir con la mezcla de Burdeos. A pesar de la fuerte presión de la peronospora, pudimos reducir significativamente los intervalos de tratamiento en los viñedos sin que el rendimiento se viera afectado," dijo Delphine Marques, directora del departamento de investigación y desarrollo de Immunrise.
En Italia, la nueva fórmula mostró una eficacia del 85% en mayo de 2024 en comparación con las vides no tratadas. En Burdeos, se midió una eficacia del 77% y del 98% en Langon y Fronsac, respectivamente.
La start-up combinó las microalgas con tratamientos convencionales. "En Langon, realizamos diez de los 15 tratamientos totales con Immunrise, en Fronsac fueron once de 16," resumió Marques. Las microalgas se aplicaron antes de las lluvias y durante la floración, y nuevamente desde la cuajadura hasta la maduración.
Los resultados son positivos: en Langon, la tasa de infestación en las vides no tratadas era del 97%, mientras que se redujo al 22% con Immunrise. La intensidad de la infestación disminuyó del 75% al 7%. En Fronsac, se alcanzó una eficacia del 98% en comparación con el grupo de control.
Paralelamente, se realizaron micro-vinificaciones para evaluar los efectos sobre la microflora y el sabor del vino. Immunrise ahora planea repetir los ensayos en Fronsac y probar aplicaciones tempranas antes de la brotación.
(ru / Vitisphere)