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Los precios de los burgundios en el mercado secundario podrían estabilizarse tras dos años de descenso. Así lo espera la plataforma global de comercio de vinos Liv-ex (London International Vintners exchange). Ha registrado en las primeras semanas de 2025 un aumento significativo en la cantidad de vinos comercializados, especialmente en vinos de la región. En comparación con el mismo período de 2024, se comercializaron un 6,4 por ciento más de burgundios. Sin embargo, su valor promedio disminuyó en más de una cuarta parte. "Dado que los costos promedio por litro para los burgundios regionales han caído un 36 por ciento desde 2022, parece que los precios han alcanzado un nivel que atrae a los compradores", dicen los analistas de Liv-ex.
El índice Burgundy 150 de Liv-ex ha caído más del 30 por ciento en los últimos dos años, más que cualquier otro subíndice del Fine Wine 1000. Sin embargo, al observar los últimos cinco años, todavía está un 17 por ciento por encima. Cabe destacar que los vinos blancos en el Burgundy 150 todavía están un 4,4 por ciento por encima del nivel de enero de 2022, mientras que los vinos tintos están un 21,4 por ciento por debajo (ver imagen de portada).
La relación entre oferta y demanda ("Bid:offer-ratio") para el Burgundy 150 alcanzó su punto máximo en octubre de 2021 en 7,14. Esto significa que el valor total de las ofertas de compra en ese momento era más de siete veces el valor de la oferta. Hoy, este valor es de 0,23, el más bajo de todos los subíndices del Fine Wine 1000. Los primeros signos indican que los precios de los 2023 recientemente publicados también podrían ceder en el mercado secundario. Las ofertas promedio para los vinos ya disponibles están un 11,4 por ciento por debajo de los precios de lista de los comerciantes de Londres.
Según Liv-ex, los compradores siguen siendo reacios al riesgo, pero activos. El número de transacciones es estable. Sin embargo, se compran menos botellas por transacción a precios promedio significativamente más bajos. Los analistas de Liv-ex concluyen que en 2025 los precios habrían alcanzado un nivel que podría llevar a mayores volúmenes de comercio y posiblemente a un mejor equilibrio entre oferta y demanda. Sin embargo, se necesitaría una fase más larga de estabilidad de precios para restaurar la confianza de los participantes del mercado. Precios más bajos ampliarían el círculo de compradores potenciales.
(al / Fuente: Liv-ex)