Investigadores del Instituto Francés de Arqueología Preventiva (INRAP) han encontrado en una gran excavación en el norte de Marsella evidencias de que el vino llegó por primera vez a la Galia a través de colonos griegos. Durante las investigaciones en primavera, descubrieron indicios de la zona de cultivo de vino más antigua conocida de Francia. Fue establecida en el siglo V a.C. por colonos de la región jónica. Estos colonos provenían de Focea, una antigua ciudad griega en la costa occidental de Asia Menor, en la actual Turquía.

El arqueólogo de INRAP, Axel Cauvin, informa sobre un uso sorprendentemente denso y documentado de los viñedos durante más de cuatro siglos, que existieron entre el siglo V y el II a.C. Los hallazgos respaldan la suposición de que los griegos introdujeron el cultivo de vino en la región de la actual Francia. La plantación se realizó ya alrededor de la época de la fundación de Massalia (Marsella) hacia el 600 a.C. y muestra alineaciones típicas en paralelo con una distancia de aproximadamente 1,2 metros.

El vino producido en Massalia se difundió por gran parte de la antigua Galia. Las comunidades galas no adoptaron todas las costumbres de vida griegas, pero sí bebieron vino y comerciaron con él. Hasta el siglo II a.C., Massalia, según Cauvin, tenía una posición casi monopolística en el comercio de vino galo. Se encontraron ánforas características, algunas marcadas, de Marsella en regiones como Borgoña e incluso en Heuneburg, en la actual Baden-Württemberg.

Con el tiempo, la situación cambió: los vinos italianos, especialmente de Campania, ganaron importancia al norte de los Alpes, y con la expansión de los romanos, el cultivo de vino se extendió por toda la antigua Francia.

El viticultor local y experto en viticultura Guillaume Jesberger planea cultivar variedades de uva griegas antiguas y probar métodos históricos. Está considerando la creación de un museo que haga tangible el desarrollo del cultivo de vino en Provenza desde la antigüedad.

Las recientes excavaciones y otros aspectos de las influencias focenses en el cultivo de vino en el sur de Francia estarán próximamente en el centro de una gran mesa redonda de expertos de INRAP en la Universidad de Montpellier.

(ru – Imagen: Souen Fontaine, Inrap)

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